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時(shí)間:2017-10-19 11:12:24 編輯:lulu 757
很多人感冒生病的時(shí)候喜歡靠藥物或藥水來治療,其實(shí)輕微的感冒可以通過日常的飲食來調(diào)解,感冒的時(shí)候人體免疫力就會(huì)有所下降,那么感冒吃什么菜好?感冒需要打點(diǎn)滴嗎?
大白菜
大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質(zhì)、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。
胡蘿卜
胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保護(hù)視力的功能。將胡蘿卜榨成汁,再滴上幾滴蜂蜜,如此甜爽的胡蘿卜汁,小孩子會(huì)非常喜歡。
菠菜
菠菜里富含維生素A和維生素C,所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動(dòng)里順利排出,并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。提醒一點(diǎn),新鮮菠菜洗凈后,最好先在開水里焯一下,撈出后再做菜。
萵筍
萵筍中的碘含量高,對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。洋蔥能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
西紅柿
西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
生姜
剛被感冒侵襲時(shí)必不可少的食材就是生姜了,生姜中富含的姜油酮具有強(qiáng)力的殺菌效果,同時(shí)它還能促進(jìn)血液循環(huán),消除疲勞。若是患了風(fēng)寒感冒,想喝紅糖生姜水緩解病癥,生姜最好去皮,只食姜肉,以發(fā)汗。
土豆
土豆中含有豐富的維生素A,維生素C和多種礦物質(zhì)。其性平無毒,健脾養(yǎng)胃,益氣調(diào)中。另外,在秋季多吃根莖類蔬菜對(duì)預(yù)防感冒也會(huì)有幫助,對(duì)消化不良,腸胃不好的人也很有好處,是胃病和心臟病人的優(yōu)質(zhì)食品。
豆芽
黃豆芽中含有一種干擾素誘生劑,能誘生干擾素,干擾素能干擾病毒代謝。人在春天較易發(fā)生病毒性感冒等雜癥,因此,春天吃黃豆芽還能增強(qiáng)人抵抗病毒感染的能力。
蘿卜
味辛甘,性涼,有清熱解毒、止咳化痰的作用,對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者,更加適用。民間有蘿卜糖水的說法,就是將蘿卜洗凈,切成薄片,放于碗中,上面放上糖,擱置一夜,就溶成蘿卜糖水,多次飲用,有良好的止咳化痰的功效。
海帶
海帶含碘豐富,碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌,產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,即使受點(diǎn)風(fēng)寒,也不會(huì)發(fā)生感冒。所以,冬天讓孩子多吃些海帶。
紫蘇
紫蘇可以藥食兩用,可以預(yù)防冬季氣候嚴(yán)寒感冒咳嗽的發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為紫蘇葉具有解表散寒的功效,中醫(yī)藥典記載:紫蘇葉性溫味辛,具有解表、散寒、理氣、和營的功效。適用于感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥。
蓮藕
熟蓮藕味甘、性溫,可以補(bǔ)心生血、健脾開胃,蓮藕湯可以清熱潤肺。感冒患者,也可以用瘦豬肉或豬骨頭加蓮藕和綠豆一起煲湯喝,效果更好。
菜花
菜花的營養(yǎng)較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。常吃菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力并能提高機(jī)體的免疫力,可預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。
辣椒
辣椒大辛大熱,辛能發(fā)散,熱能祛寒,因此具有散寒發(fā)汗的功用,對(duì)于感冒風(fēng)寒尤其適宜。《藥性考》中指出:辣椒“溫中散寒,除風(fēng)發(fā)汗”。因此,風(fēng)寒感冒食用辣椒是適宜的,而風(fēng)熱感冒最好不要食用。
冬菇
冬菇中含有銅,它是人體不可或缺的微量元素,對(duì)人體的免疫系統(tǒng)有重要的影響,可以起到預(yù)防感冒的作用。因此,人們?cè)跍?zhǔn)備午餐、晚餐的時(shí)候不妨多做一份菌類食物,提高身體抵制病毒的能力。
大蒜
大蒜中含有天然抗生素物質(zhì),對(duì)于緩解鼻塞有良好效果。大蒜的主要成分蒜素被證明具有良好的抗菌力,能夠有效抵抗感冒和流感病毒,增強(qiáng)人體抵抗力。大蒜性溫、味辛,有防治感冒的作用,無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒都是適合的。
南瓜
南瓜的黃色是所含的類胡蘿卜素所致,顏色愈深者,類胡蘿卜素的含量就愈多;類胡蘿卜素能強(qiáng)化黏膜、預(yù)防感冒、改善角膜干燥癥、夜盲癥與皮膚粗糙。
感冒發(fā)燒大部分是由病毒感染引起的,治療一般不需要輸液,吃點(diǎn)解熱、鎮(zhèn)痛、退燒的藥,配合補(bǔ)充維生素C就行了。如果病情厲害,才需要輸液,但不一定非要用抗生素。對(duì)于病毒至今還沒有有效的治療藥物,單純靠輸入抗生素根本無效,即使是細(xì)菌引起的輕度感染,也不必輸液治療,口服或肌肉注射抗生素即可治愈。特別是抵抗力差的病人,在病種復(fù)雜的觀察室輸液,易發(fā)生交叉感染,可能會(huì)引起新病,甚至有人還會(huì)出現(xiàn)輸液反應(yīng),從而加重病情。
1、切忌水洗。如其污穢或痂皮堆積,可先用植物油涂擦,待其疏松之后,再用紗布或消毒過的軟紙輕輕擦凈。實(shí)在必須洗滌者,用苦參湯。
2、按時(shí)更換外用藥,按時(shí)進(jìn)服內(nèi)服藥。
3、癢時(shí)忌搔抓,必要時(shí)泡些食鹽水,滴在癢處。其濃度以能達(dá)到止癢為標(biāo)準(zhǔn)。如是小兒要防止他亂抓搔擦。
4、患病期間,忌酒類、辛辣食品(如大蔥、大蒜、韭菜、辣椒、胡椒、芥菜、雪里紅、姜、咖喱)、腥物、淡水產(chǎn)品、海鮮。
5、洗澡、理發(fā)、浴身,注意防止污水入內(nèi),在洗頭、游泳之前可以用特制的橡皮塞或干凈的棉球堵塞外耳道。
6、患病之后禁止游泳。
7、忌一切海味鮮發(fā)物、榨菜、芥菜、雪里紅等食物。
薄荷對(duì)于風(fēng)熱感冒有一定的治療效果。
薄荷在中藥分類中屬于常見的解表藥,主入肝肺二經(jīng),清熱疏肝,是治療風(fēng)熱感冒的常用中藥??芍胃忻鞍l(fā)熱、喉痛、頭痛、目赤痛、肌肉疼痛、皮膚風(fēng)疹瘙癢等,此外對(duì)癰、疽、疥、癬、瘡亦有效。薄荷辛、涼、無毒,有疏風(fēng)散熱、清咽利喉之功效,因此可改善由感冒引起的發(fā)燒、咳嗽等癥狀。
相傳古代,一些窮苦百姓在感冒是沒錢請(qǐng)郎中看病抓藥,就自行在家熬些薄荷茶治療感冒。
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