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時間：2017-11-10 13:44:42 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 4050
蘿卜一般是秋季收獲的食物，但是不同的品種，在時間上可能會有前后的差別。那么，青蘿卜什么時候收獲？青蘿卜什么時候上市？
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”。白蘿卜是秋冬季節(jié)的時令蔬菜，是很多家庭喜歡蔬菜，攤主張老板告訴記者，每年霜降過后，就是蘿卜大量上市的時候，今年蘿卜供應(yīng)很充足，所以價格不會出現(xiàn)太大的波動。
濰坊青蘿卜是濰縣著名土特產(chǎn)，也是山東省著名蘿卜優(yōu)良品種。當(dāng)?shù)厝讼矏凵?，家中來客常以煙、茶、蘿卜招待。經(jīng)常食用有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功能。濰縣蘿卜含有大量維生素，確有保健作用。肉質(zhì)緊密、翠綠、脆、甜、多汁、生食如水果，故又稱水果蘿卜。遠(yuǎn)銷香港地區(qū)、東南亞諸國及國內(nèi)各主要大城市。
不知道你所處的地區(qū)在哪里,我們揚州的白蘿卜1快多一斤,胡蘿卜也是1快多一斤,蔬菜價格會有波動,準(zhǔn)確的不好說。
1、開外觀：正常情況下，在生長過程中吸收的水分較少的蘿卜表皮比較光滑，肉質(zhì)比較細(xì)膩，所以大家在購買蘿卜時首選要挑選表皮光滑的。
2、掂重量：我們經(jīng)常會聽到身邊的人說買到的蘿卜是糠的，根本沒法吃，大家在選購蘿卜的時候應(yīng)該挑選個頭比較大，分量比較重，那在手里有沉甸甸感覺的蘿卜。
3、看內(nèi)部：購買蘿卜時我們可以掰開看看，如果蘿卜端口處有很多的小洞洞，就說明這個蘿卜已經(jīng)開始空心了，堅決不能購買這樣的蘿卜，如果端口處非常光滑，就說明這是新鮮的蘿卜。
4、看蘿卜皮：如果在購買時看到有半透明斑塊的蘿卜，那千萬不要購買，這說明這樣的蘿卜不新鮮，而且可能受過凍，已經(jīng)沒有多少營養(yǎng)價值了。
5、我們購買蘿卜是盡量挑選中型偏小購買，因為這樣的蘿卜肉質(zhì)緊實，口感特別好，營養(yǎng)也非常充分。
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