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夏威夷果的副作用有哪些?五大副作用需警惕

時間:2018-01-12 09:19:19 編輯:本站整理 2946

夏威夷果屬于堅果類食品,對身體有很多的好處。那么,夏威夷果的副作用有哪些呢?

夏威夷果的副作用有哪些

1、發(fā)胖

夏威夷果中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物,每100克果肉中含有68.7克的脂肪、19.2克的碳水化合物、8.7克的蛋白質(zhì),供能物質(zhì)含量很高,因此食用會攝入過多的熱量,導致出現(xiàn)發(fā)胖的情況。

2、上火

夏威夷果一般的加工方式是炒制,并且為了足夠的芳香,商家會將夏威夷果炒過一些,因此燥熱之氣很重,并且夏威夷果中含有豐富的脂肪成分和碳水化合物,不好消化,容易導致脾胃濕熱,因此食用夏威夷果容易出現(xiàn)上火的情況。

3、口臭

夏威夷果中含有豐富的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等成分,食用之后會殘留在口腔中,若是本身口腔健康狀況不好,容易出現(xiàn)殘留物在口腔中發(fā)酵的情況,有可能會出現(xiàn)口臭等問題。

4、消化不良

夏威夷果的成分難以消化,并且質(zhì)地較硬,如果食用的時候沒有嚼碎的話,會出現(xiàn)劃傷消化道,或者是增加腸胃負擔,導致消化不良的情況,有脹氣或者腹痛的情況出現(xiàn)。

5、拉肚子

食用夏威夷果也有可能導致拉肚子,因為夏威夷果中含有豐富的油脂成分,可以潤滑腸道,若是使用了一些寒涼的食物,或者本身脾胃寒涼,就容易出現(xiàn)拉肚子的情況。

夏威夷果的副作用有哪些?五大副作用需警惕

夏威夷果的食用禁忌

1、由于夏威夷果果粒堅硬,消化力弱多吃會覺梗胃,宜少吃。

2、嚼碎吞咽時,容易嗆喉,而果屑藏存喉間摺壁內(nèi),會脹大發(fā)臭,很難清理。

3、果仁經(jīng)烘香或油泡后,可提升口感,但卻偏向燥熱,引發(fā)豆豆、喉痛和痔瘡。

4、夏威夷果富含單不飽和脂肪酸,所以它不僅有調(diào)節(jié)血脂血糖作用,可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由于單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產(chǎn)生過氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負面后果等缺點,所以建議你還是直接食用干果,而不去烹飪吃。

夏威夷果的副作用有哪些?五大副作用需警惕

如何挑選夏威夷果

1、先聞聞香味,是否清香,越清香的夏威夷果越好。

2、看顏色,夏威夷果的果仁為什么不是白色,而是黃色的呢?夏威夷果仁,本身有兩種色澤,一種偏白,一種偏黃。經(jīng)高溫炭烘,果肉顏色都會發(fā)生變化。如同烤面包的“美拉德反應”,是一個道理,至于愛吃哪種看自己喜好嘍。

3、再嘗果仁,是否脆而滑,脆滑為好?,F(xiàn)在市場上賣的夏威夷果一共有三種口味:原味、鹽焗味、奶油味。原味夏威夷果:剛?cè)肟谟幸还捎托任叮芮宓?,口感清脆,格外香。鹽焗味夏威夷果:這個沒有試過,不過應該就是不會像原味那么淡,適合喜歡口味重的。奶油味夏威夷果:就是一股奶油味,也是很香的。當然是根據(jù)自己的口味來挑選夏威夷果。

夏威夷果的副作用有哪些?五大副作用需警惕

夏威夷果的注意事項

1、夏威夷果加工好的成品,保質(zhì)期為半年,但是不宜一次購買過多,建議隨吃隨買保持食物口感新鮮。

2、市場上銷售的夏威夷果都是經(jīng)過加工的,夏威夷果的口味也略有不同,大致有三種:原味的,奶油的和鹽焗的。原味的和奶油味的夏威夷果,通常女性和孩子比較中意,而鹽焗口味的男士和老年人比較鐘愛。

3、夏威夷果雖然味美營養(yǎng)豐富,但是吃的過多容易口干口渴,每天適量食用為宜,5到10顆即可。

夏威夷果營養(yǎng)豐富,含油量70%-79%,尤其以富含不飽和脂肪酸為特點,還含有豐富的鈣,磷,鐵,維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。夏威夷果很適合老人食用,具有很好的保健作用,若是買給老人吃,選購的時候要注意質(zhì)量還有老人的口味,讓老人吃的開心又放心。

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