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時(shí)間:2016-04-28 19:35:15 編輯:本站整理 1695
有時(shí)候我們吃水果的時(shí)候,不會(huì)注意水果的特性,可是有時(shí)候一些水果一定要仔細(xì)了解再吃,孕婦吃太多西瓜就容易流產(chǎn),那我們來(lái)看看獼猴桃是什么特性,獼猴桃是寒性的嗎,下面一起來(lái)看看。
獼猴桃屬?zèng)鲂?,因含有天然抗氧劑,適量食用可以消火。
獼猴桃又名奇異果。因獼猴桃是獼猴喜愛(ài)的一種野生水果,故名獼猴桃。因其維生素C含量在水果中名列前茅,被譽(yù)為“維C之王”,獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。
其味酸甜可口,一般人都可以食用。
情緒低落、常吃燒烤的人應(yīng)食用獼猴桃。
經(jīng)常便秘者適合吃獼猴桃。
獼猴桃含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,對(duì)消除人體皺紋和細(xì)紋有著積極的作用。另外,獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富,但脂肪量較低,對(duì)減肥健美、美容等具有一定功效。
獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進(jìn)心臟健康的功效,同時(shí)還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
科學(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃能有效調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)傳導(dǎo)效應(yīng),能夠有效的幫助憂郁癥患者穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我們的腦部活動(dòng),更加促進(jìn)這種穩(wěn)定情緒的功效得到基礎(chǔ)的保障。
獼猴桃中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。
獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質(zhì),該物質(zhì)有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變,對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
獼猴桃汁可以作為一種飲料飲用,對(duì)緩解壞血病有積極的療效。每天一杯獼猴桃汁可以在一個(gè)月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。
專(zhuān)家提醒,獼猴桃必須要放熟了以后才能吃,這不僅是因?yàn)閳?jiān)硬狀態(tài)的獼猴桃不好吃,除此之外這種獼猴桃糖分很低,果實(shí)酸澀,經(jīng)常食用很有可能會(huì)分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì),引起不適感,這是由于不成熟的獼猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
1-2個(gè)是能被人體充分吸收的量。
適合時(shí)段:不能空腹吃,飯前飯后1-3個(gè)小時(shí)吃都比較合適。
吃法:可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋(píng)果丁一起煮沸后,用水調(diào)淀粉勾芡食用。
獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
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