時間:2016-05-02 08:36:55 編輯:本站整理 613
綠山咖啡營造全新的咖啡生活理念,喝咖啡的同時享受生活。那么綠山咖啡味道怎么樣?綠山咖啡是啥咖啡?
美食專家介紹綠山咖啡酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣,適合做單品咖啡,宜做中度烘焙。
可以消除疲勞,必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能的好處。
這是一家憑借單杯咖啡系統(tǒng)闖蕩北美市場的公司。截至2013年9月,綠山咖啡的克里格咖啡機以及配套的K杯咖啡已進駐13%的美國家庭。
數(shù)據(jù)顯示,綠山咖啡2013財年實現(xiàn)營業(yè)收入43.58億美元,凈利潤達到4.84億美元,其中92%的營收由克里格咖啡機及其配套K杯飲品貢獻,而僅K杯一項產品的營收就達到31.87億美元。
依靠持續(xù)消耗的K杯實現(xiàn)盈利,綠山咖啡一步步由一個市值不足3億美元的小公司發(fā)展成為一個目前市值高達195.21億美元(約合人民幣1206.75億元)的大型企業(yè)。最初,綠山咖啡只是一家名不見經傳的咖啡烘培公司,1981年發(fā)家于美國避暑勝地維蒙特州,靠向游客兜售咖啡賺錢,在發(fā)展成熟且趨于飽和的傳統(tǒng)咖啡市場中,綠山獲得的利潤非常有限。
來自克里格公司的創(chuàng)新成為扭轉綠山命運的契機,該公司創(chuàng)始人準確地抓住了一個消費痛點:“為什么一次必須沖一壺咖啡?我每次只喝一杯?!痹谶@一想法的驅動下,一次只沖一杯咖啡的克里格咖啡機及其配套的單杯飲品K杯應運而生。
所謂K杯,是一個外表像紙杯的容器,里面有一個小一點的紙杯狀的滲透裝置,只能滲透液體,杯內裝入咖啡、茶或其他飲料,用鋁箔蓋封口,以保證咖啡等飲料的香味不會散發(fā)。消費者只需將K杯放入咖啡機,一分鐘后一杯香濃的咖啡就做好了,這種飲咖啡方式的出現(xiàn)改變了消費者的傳統(tǒng)體驗。
K杯簡化了傳統(tǒng)咖啡機研磨咖啡豆、稱量等繁瑣步驟,一次一杯,現(xiàn)做現(xiàn)飲,與傳統(tǒng)咖啡相比,口味差異并不大。為了阻止其他公司攻入這個市場,克里格單杯咖啡機只能夠與公司申請專利的K杯搭配使用。
K杯咖啡面世之初,僅有幾家小咖啡品牌加盟,克里格公司從中收取專利費,當時綠山咖啡是合作商之一。2006年6月,綠山咖啡以此前一年收入的三分之二,共計1.043億美元收購了克里格公司的全部股份,獲得其單杯咖啡機及K杯業(yè)務。這筆交易成為綠山咖啡最重要的轉折點。收購完成后,綠山的業(yè)務分成了兩大塊:綠山咖啡和克里格咖啡機及其K杯飲品。至此,綠山咖啡也完成了商業(yè)模式的轉型。
克里格咖啡機按成本價出售,銷售咖啡機時搭送幾盒K杯咖啡,再算上廣告支出,咖啡機可以說是個賠本的買賣,但消費者一旦購買了克里格咖啡機,就會不斷地買入K杯,綠山的利潤正是來自不斷消耗的K杯。這是典型的“剃刀架+刀片”模式,當你購買了一個剃須刀架后,就需要持續(xù)買入刀片以保證剃須刀可以正常使用。
綠山咖啡以成本價銷售咖啡機,然后依靠后續(xù)接連不停地出售K杯飲品賺錢,商業(yè)模式的轉型為綠山咖啡帶來了巨大的收益。收購克里格公司前,綠山咖啡收入年復合增速為23.5%,完成收購后,其收入復合增速一躍達52.7%。
早上喝咖啡
一般來說,早上喝咖啡是最好的??Х瓤梢愿纳票忝?,可是這種功用,早上喝咖啡會特別顯著,但其他時間飲用效果不大。
也有不少人認為,早上一杯咖啡,會讓自己早上上班都非常有精神。
飯前、飯后喝咖啡
咖啡可促進消化,想要讓這項功用發(fā)揮到最好,在飯前30分鐘、或飯后30分鐘,喝咖啡是最適當?shù)臅r間。
不過,因為咖啡會影響人體對鐵質的吸收,使我們吸收不到足夠的鐵質,尤其有貧血現(xiàn)象的人更要盡量避免。另外,在運動前30分鐘喝咖啡,可提升新陳代謝,幫助消耗更多的熱量,使運動效果更顯著。
疲倦時喝咖啡
咖啡的提神功用是大家公認的,1杯咖啡,就可以讓我們保持4小時都神采奕奕,所以午睡后喝1杯,可以保持清醒,偶一為之有效,但對長期喝咖啡的人來說,功效就不大。
適量、適時喝咖啡
以普通咖啡因含量的咖啡來說,每杯200cc,一天2杯(總咖啡因量約150~250mg)是可以接受的,超過2杯,可能就有過量的危險。
1、降低原發(fā)性肝癌和卵巢癌風險;
2、保護心血管、
3、增強記憶力,有助防止認知能力下降;
4、預防糖尿??;
5、有助長壽;
6、降低脂肪肝風
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