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干貝怎么做好吃 食譜大全

時間:2018-03-14 17:03:46 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 998

干貝也是一種海鮮,不僅可以食用新鮮的,干貝還可以曬干后食用,口感絲毫不遜色。那么,干貝怎么做好吃?干貝好吃嗎?

干貝怎么做好吃

1、第一步進行了15分鐘的泡發(fā)及清理雜質(zhì)

2、加入清水,料酒,生姜準(zhǔn)備蒸煮

3、沒有蒸鍋,在電飯煲上燉煮30分鐘左右

4、大米,雞肉絲,香菇,燉煮好的干貝一起燉粥

干貝怎么做好吃 食譜大全

干貝好吃嗎

撕開看,是真的干貝!絲絲分明,這樣放進口中干吃,味道鮮美,沒有加糖什么的,只是單純的鮮美!剛剛放進水中的樣子,隨手倒的一部分,顆粒也就這個樣子。很干凈、色澤也很健康。我泡了這么多,煲湯,放下鍋前我喜歡把一粒撕成四分左右,鮮味會散發(fā)均勻。花膠螺肉干貝湯~鮮甜美味,我燉的是新鮮的鳳爪和雞翅。相當(dāng)nice~多種品嘗方法 ,可制作調(diào)味高湯 ,也可作涼拌主食,可謂人間美味!

干貝怎么做好吃 食譜大全

干貝怎么辨別優(yōu)劣

1、干貝顆粒飽滿,粒粒結(jié)實。

2、洗凈泡在水中,粒粒分明,品質(zhì)上乘。

干貝怎么做好吃 食譜大全

3、泡好后干貝顏色均勻,香味撲鼻。

4、干貝的紋理清晰,有彈性,味道香甜。

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