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時(shí)間：2018-04-02 14:13:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 526
黑蜂蜜是一種比較特別的蜂蜜，這種蜂蜜和我們平時(shí)看到的蜂蜜顏色完全不同。那么，黑蜂蜜好嗎？黑蜂蜜是什么蜜？
黑蜂蜜指的是來(lái)自于黑蜂（相對(duì)于意蜂、中蜂來(lái)說(shuō)的），在中國(guó)雙分東北黑蜂、新疆黑蜂兩種。新疆伊犁黑蜂屬歐洲黑蜂品系中的俄羅斯黑蜂，黑蜂體型大、吻長(zhǎng)、采集花蜜能力強(qiáng)、抗病、抗災(zāi)適應(yīng)性強(qiáng)，抗毒能力強(qiáng)于其它任何品種的蜜蜂。在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8攝氏度的氣溫中還能到野外采蜜。飛行高度大，采蜜半徑大，可采集到海拔1800米---2500米的松花蜜，性情兇暴，不易馴養(yǎng)，故其蜂蜜等產(chǎn)品尤為珍貴。
黑蜂蜜活性酶成份含量高，口感濃烈獨(dú)特。含有多種維生素和芳香物質(zhì)，氣味芳香襲人，口感甜潤(rùn)綿長(zhǎng)。黑蜂山花蜜的淀粉酶(衡量蜂蜜活性最重要的指標(biāo))可達(dá)10以上，而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為4，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)為8，這樣的指標(biāo)充分顯示出黑蜂蜂蜜的蜜源價(jià)值。
蜂蜂蜜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、糖類、酸類、酶類、膠原物質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸、芳香物質(zhì)等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具體有以下八大功效：
第一，提神醒腦大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高；蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。
第二，保護(hù)腸胃蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
第三，潤(rùn)肺止咳蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。
第四，解酒保肝蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒(méi)有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，保護(hù)肝臟。用法：飲酒前吃50克蜂蜜，酒后飲蜂蜜水。
第五，寧神安眠蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
第六，保護(hù)心腦蜂蜜可以營(yíng)養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。用法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。
第七，愈合傷口蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存；傷口的腫脹、疼痛程度也會(huì)大大減輕；還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。
第八，潤(rùn)澤肌膚蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
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