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甲侖榴蓮是哪里的特產(chǎn) 甲侖榴蓮的產(chǎn)地

時(shí)間:2018-04-08 09:45:38 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2322

甲侖榴蓮很多小伙伴都沒(méi)聽(tīng)過(guò)或者吃過(guò),因?yàn)檫@種榴蓮產(chǎn)量比較稀少,國(guó)內(nèi)更是少見(jiàn)。那么,甲侖榴蓮是哪里的特產(chǎn)?甲侖榴蓮好吃嗎?

甲侖榴蓮是哪里的特產(chǎn)

泰國(guó)最原始的初代榴蓮非“甲倫”莫屬,它未轉(zhuǎn)過(guò)基因和雜交。榴蓮味比金枕,干堯,越南貓山濃一倍,適合骨灰級(jí)榴蓮愛(ài)好者,每年就一季哦。每年的三月份是盛產(chǎn)期,錯(cuò)過(guò)就要等下一年啦!甲倫樣子憨憨的,棱角分明,跟金枕,干蕘,青尼都不同,這個(gè)品種進(jìn)口非常少,知名度雖然不高,但是深受資深吃貨的認(rèn)可。

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泰國(guó)榴蓮品種

泰國(guó)托曼尼

托曼尼榴蓮又名玲瓏榴蓮,因?yàn)楫a(chǎn)量有限,每年僅有少量出口,所以在市場(chǎng)上比較少見(jiàn),個(gè)頭比普通泰國(guó)金枕要小得多,但是成熟之后榴蓮香味更濃郁,纖維少,特別香甜軟糯。這種榴蓮被譽(yù)為“榴蓮中的愛(ài)馬仕”,特點(diǎn)是個(gè)頭小,皮厚,籽大,無(wú)需開(kāi)裂即可食用,甜苦香醇各種豐富的滋味融于一體。

泰國(guó)谷夜套

果肉特別細(xì)膩,其甜如密,核尖小為“食家”所歡迎。谷夜套一般在五月底六月之間上市,在其它榴蓮盛季過(guò)后,便以“物稀為貴”。

馬來(lái)西亞貓山王

“貓山王”榴蓮為了保證最好的品質(zhì)和味道,均是遵循“瓜熟蒂落”的自然規(guī)律,讓榴蓮在樹(shù)上自然成熟后從樹(shù)上掉下來(lái),所以稱(chēng)之為“樹(shù)上熟”。自然熟成的榴蓮比之從樹(shù)上摘下來(lái)后再悶熟的榴蓮在品質(zhì)、口感上都要優(yōu)異許多。

對(duì)于愛(ài)吃榴蓮的人來(lái)說(shuō),“貓山王”絕對(duì)是極品。它的肉厚核小,色澤金黃艷麗,一開(kāi)蓋,一股濃郁的香味撲鼻而來(lái),果肉更是甘香清甜,細(xì)膩嫩滑,實(shí)在是讓人一嘗就停不下來(lái)。但是“樹(shù)上熟”的榴蓮一般在掉落后的一兩天就會(huì)裂開(kāi),能存放的時(shí)間自然非常短,在馬來(lái)西亞之外的地方通常只有冷凍的,完整的樹(shù)上熟榴蓮很少見(jiàn)到。馬來(lái)西亞貓山王樹(shù)上熟榴蓮售價(jià)為900元2個(gè)。

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甲侖榴蓮好吃嗎

甲侖是泰國(guó)比較古老的榴蓮品種,果型豐滿肥碩,表皮刺多如刺猬,從外觀上看肉包一般分有為五瓣,輪廓分明,果肉的分布一覽無(wú)余。

滿足榴蓮控味蕾最好的果子,果實(shí)飽滿,核大無(wú)尾尖,從外形就能看出明顯的瓣,而每一瓣下面都是鼓鼓囊囊的榴蓮肉,金黃綿軟,飽滿誘人。吃起來(lái)入口即融,軟糯又甜滑,口感讓人驚艷。

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甲侖榴蓮的口感

甲侖榴蓮的果肉滑似奶膏,口感柔軟,回味似蜜糖般綿長(zhǎng)。

因?yàn)檫M(jìn)口量少,數(shù)量有限,所以不少人沒(méi)有聽(tīng)過(guò)它的名字。只有最識(shí)貨的資深食客,才能?chē)L到它的美味。

甲侖榴蓮是憨圓的,外形如同南瓜,一瓣一瓣的,榴蓮的皮厚核大,但不會(huì)影響口感。榴蓮的肉占25-35%左右,3-5房肉,雖然肉數(shù)量少了,但重量卻大大增加。

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