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時(shí)間:2018-05-15 10:20:06 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4251
八仙果的顏色分為幾種,因?yàn)橹谱鞯氖巢牟煌灶伾蠒?huì)有差別。那么,八仙果黑的和黃有什么區(qū)別?仙果什么顏色好?
黑色的是偏陳皮味的,加了黑糖的,比較甜,黃色的是偏甘草味的,這兩者的成分和功效是一樣的,只是口味的差異而已。如果想對(duì)嗓子比較好,就買(mǎi)黃的,喜歡甜食就黑的。
黑色的是偏陳皮味的。黃色的是偏甘草味的。這兩者的成分和功效是一樣的,只是口味的差異而已。又名陳皮八仙果。古傳八仙果是用「香櫞瓜」(類(lèi)似橘子的瓜果)制成的食品,近來(lái)是用葡萄柚與陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材制作的食品。將葡萄柚剖開(kāi),將陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥材塞入果肉處。這些經(jīng)過(guò)處理的葡萄柚陰干后,再切丁即成八仙果。葡萄柚,即朱欒,又稱(chēng)西柚,蕓香科,原產(chǎn)地西印度群島??捎糜谕ピ杂^賞,果實(shí)可食及藥用。
黑色的陳皮較多,用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼術(shù)、厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。該品燥濕而能健脾開(kāi)胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白術(shù)、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使,可使補(bǔ)而不滯,有防止壅遏作脹作用。
黃色的益氣補(bǔ)中;緩急止痛;潤(rùn)肺止咳;瀉火解毒;調(diào)和諸藥。主倦怠食少;肌瘦面黃;心悸氣短;腹痛便溏;四肢攣急疼痛;臟躁;咳嗽氣喘;咽喉腫痛;癰瘡腫痛;小兒胎毒;及藥物、食物中毒。用于脾胃虛弱,倦怠乏力,心悸氣短,咳嗽痰多,脘腹、四肢攣急疼痛,癰腫瘡毒,緩解藥物毒性、烈性。甘草劑有抗炎和抗變態(tài)反映的功能,因此在西醫(yī)臨床上主要作為緩和劑。緩解咳嗽,祛痰,治療咽痛喉炎甘草或甘草次酸有去氧皮質(zhì)酮類(lèi)作用,對(duì)慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥有良好功效甘草制劑能促進(jìn)胃部粘液形成和分泌,延長(zhǎng)上皮細(xì)胞壽命,有抗炎活性,常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療甘草的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用甘草也是人丹的主要原料之一。
據(jù)專(zhuān)業(yè)做涼果的人所說(shuō),黑色的八仙果是偏陳皮味的,而黃色的則是偏甘草味的,這兩者顏色的八仙果成分和功效其實(shí)是一樣的,唯一的區(qū)別只是口味的差異而已,那么既然本質(zhì)上沒(méi)有太大的區(qū)別,那么人們?cè)谶x購(gòu)八仙果就可以根據(jù)自己的口味偏好自行選擇。
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