時間:2016-05-22 10:20:27 編輯:本站整理 2431
1、用敞口的容器盛放,放進冰箱冷藏。這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。
2、洗凈瀝干水,少許鹽,大量糖腌制!密封進冰箱!
3、就是用白砂糖或者紅砂糖來腌制,找個密封罐,一層桑椹,一層糖地放,然后蓋好放冰箱就可以了,可以放一星期都沒有問題,而且后邊還會出桑椹汁,可以進一步利用。
4、曬干,用塑料袋封起來,也可以直接用來泡酒喝,補腎壯陽的。
5、先洗凈,分成小包,放冰箱冷凍,吃時用熱水化開。
6、制成桑椹膏。先把桑胡去把,放在淡鹽水里泡一下,洗去蟲子和灰塵,再晾干。
看你桑葚酒度高低情況。
酒度超過10度,放置在避光密閉環(huán)境就可以;
酒度若低于10度,這樣的酒水不易久放,建議低溫密閉貯存。
自己釀造的低度桑葚酒,加點高度白酒進去,這樣有利于延長保質期。
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