時(shí)間：2018-07-06 16:26:30 編輯：本站整理 215
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不能只靠吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給品，從食物中攝取才是好。天氣漸熱，各種不同種類的考試陸續(xù)登場(chǎng)，考生的身心負(fù)擔(dān)不小，「食補(bǔ)」也很重要，有效均衡的營(yíng)養(yǎng)有助保持最佳狀態(tài)，建議可花點(diǎn)心思挑選食材，以便事半功倍。
1. 加強(qiáng)學(xué)習(xí)力：EPA、DHA
深海魚的脂肪中，含有豐富的EPA和DHA。EPA能夠疏通及凈化血管、活化細(xì)胞;DHA能讓大腦的神經(jīng)細(xì)胞傳導(dǎo)功能正常運(yùn)作。
.食物：沙丁魚、鰹魚、鯖魚和鮪魚等背部皮膚發(fā)青的魚類。
富含豐腴脂肪的魚肉，含有的不飽和脂肪酸對(duì)身體有益。
2. 提高抗壓性：維生素C
維生素C具有抗氧化作用，身體各部位都需要維生素C來維持正常功能。人體在生理壓力下，維生素C的需求會(huì)增加，所以適度補(bǔ)充維生素C，可提高抗壓性。
.食物：番石榴、奇異果、橘子、檸檬、青甜椒等新鮮蔬果。
3. 增強(qiáng)專注力：維生素B群
維生素B群參與身體多種代謝，如缺少其中一種都容易造成疲勞、注意力不集中。維生素B群也可協(xié)助將吃進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)素轉(zhuǎn)為能量，并促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)合成，可穩(wěn)定心神，提高專注力。
.食物：全谷類、牛奶、豬瘦肉、鮪魚、豬肝等。
4. 視力保健：維生素A、類胡蘿卜素
除了維生素A及β胡蘿卜素外，葉黃素、玉米黃素，對(duì)眼睛健康的貢獻(xiàn)也不可忽略。但維生素A、類胡蘿卜素食物要跟脂肪一起食用，因?yàn)樗鼈兪侵苄缘木S生素，溶解在脂肪中。所以入菜或飯后吃，效果較佳。
.食物：魚肝油、肝臟類、深黃、深綠和紅色蔬果(例如：南瓜、綠花椰菜、紅蘿卜、甘薯、青辣椒、番茄、玉米、木瓜等)。
記得也要多吃綠色蔬菜。
只要掌控挑選食材的小技巧，并注意營(yíng)養(yǎng)均衡及適量的原則，并且補(bǔ)充水分，就能讓考生保持最佳狀態(tài)應(yīng)考。
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