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魚(yú)子醬會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題

時(shí)間：2018-10-11 11:15:41 編輯：本站整理 1533

魚(yú)子醬是一種非常美味的食物，而且價(jià)格也比較昂貴，有的人吃魚(yú)子醬都是生吃的，很多人不敢這么做，下面介紹魚(yú)子醬會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題。

魚(yú)子醬會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎

正規(guī)的魚(yú)子醬不會(huì)有寄生蟲(chóng)的，是可以生吃的。

魚(yú)子醬的最好吃法——那就是生吃了。

吃魚(yú)子醬最好的方法，便是用最簡(jiǎn)單的方法：直接入口。若要倒在盤(pán)子里面吃，盤(pán)子要先冰鎮(zhèn)一下。若要直接就著瓶罐吃，那就把瓶罐放在碎冰里面。薄片吐司涂無(wú)鹽牛油，俄式薄煎餅，或一兩滴檸檬汁，可隨意搭配。

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魚(yú)子醬壽司的做法

做法：首先準(zhǔn)備一個(gè)空的容器內(nèi)放入合適比例的鹽、白糖和白醋，充分的攪拌均勻，直到白糖和鹽全部融化。然后從鍋中盛出已經(jīng)蒸好的香米飯，加入已經(jīng)調(diào)制好的壽司醋，在將香米飯和壽司醋攪拌均勻。然后把已經(jīng)拌好的香米飯用保鮮膜包好，并用手捏成飯團(tuán)。再用壽司海菜包裹住，然后把魚(yú)子醬放上去就可以啦。

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魚(yú)子醬小知識(shí)

魚(yú)子醬(Caviar)，又稱(chēng)魚(yú)籽醬，鱘鰉魚(yú)卵、鮭魚(yú)卵等的腌制品。在波斯語(yǔ)中意為魚(yú)卵，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，只有鱘魚(yú)卵才可稱(chēng)為魚(yú)子醬，其中以產(chǎn)于接壤伊朗和俄羅斯的里海的魚(yú)子醬質(zhì)量為佳。

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孕婦少吃魚(yú)子醬

孕婦可以吃魚(yú)子醬，但不建議吃味重的魚(yú)子醬，建議吃淡一些的，而且最好不要吃罐頭裝的魚(yú)子醬。魚(yú)子醬味咸，過(guò)重，孕婦最好偶爾吃一口，不建議多吃。產(chǎn)婦生產(chǎn)完后，在催奶的時(shí)候，不建議吃，因?yàn)樘蹋瑫?huì)導(dǎo)致催乳不成功。在三個(gè)月后，建議可以吃，這樣，不僅對(duì)女性健康有利，對(duì)嬰兒的成長(zhǎng)發(fā)育也是有利的。能起到很好的營(yíng)養(yǎng)的作用。