時(shí)間:2018-12-25 11:34:33 編輯:本站整理 1034
黑莓和我國產(chǎn)的桑葚很像,很多人都以為他們是一種水果,其實(shí)黑莓是美洲的水果,而桑葚是土生土長(zhǎng)的,而黑莓和樹莓也很容易混淆,一起來看看對(duì)比圖。
很多人會(huì)混淆黑莓與樹莓外觀,兩者外觀狀主要區(qū)別在于果實(shí)成熟時(shí),黑莓果實(shí)與花托不會(huì)分離,形成實(shí)心的聚合果;樹莓則會(huì)跟花托分離,形成空心的聚合果。盡量選果粒飽滿的黑莓,這類黑莓成熟度往往比較好,個(gè)頭大小比起來比未成熟的黑莓大很多,而且外觀會(huì)比較光滑干凈,果質(zhì)結(jié)實(shí)。
1、營養(yǎng)成分
樹莓,又名山莓,系薔薇科懸鉤子屬多年生落葉小灌木,此水果中含有大量的維生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物質(zhì),以及鞣化酸等抗癌物質(zhì),其中維生素E和鞣化酸含量為所有水果之最。在美國,紅樹莓被視為癌癥克星,人們贊譽(yù)它為“紅寶石”。而黑莓的營養(yǎng)成分更豐富,富含人體所需的多種氨基酸;還含有其他果樹罕見的曬元素。
2、功效與作用
樹莓具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等癥。葉性微苦,具有清熱利咽、解毒、消腫、斂瘡等作用,主治咽喉腫痛、多發(fā)性膿腫、乳腺炎等癥,在湖南湘西地區(qū),群眾常將嫩葉搗碎飼喂動(dòng)物治療腹瀉。而黑莓是十大健康水果之一,具有降血脂,抗癌,增強(qiáng)抵抗力等功效。
1、美容養(yǎng)顏的人群
樹莓所含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以起到美容養(yǎng)顏的功效,還可以幫助女性排毒養(yǎng)顏,起到對(duì)身體很好的效果,可以幫助身體獲得好的營養(yǎng)物質(zhì),防止皮膚衰老和老化的問題。維生素E是樹莓含有的營養(yǎng)物質(zhì),可以提供營養(yǎng),幫助身體起到保護(hù)皮膚,使得皮膚有彈性的作用。
2、健康的人群
身體的健康,食用樹莓才可以更好的幫助身體獲得營養(yǎng),好的腸胃才可以更好的吸收營養(yǎng),可以幫助腸胃的運(yùn)動(dòng),可以使得身體有好的體質(zhì),樹莓的含有豐富的膳食纖維,對(duì)腸胃的作用是很大的,可以幫助腸胃更好的吸收和利用。
3、愛喝酒的人群
樹莓可以解酒,有一部分人群愛喝酒,喝酒會(huì)導(dǎo)致身體和腸胃出現(xiàn)不適合,對(duì)腸胃是一種損害,可以選擇吃點(diǎn)樹莓,保護(hù)腸胃,起到解酒的效果。建議少飲酒,對(duì)身體是很不好的,傷害身體。
1、看外形:顆粒比較飽滿,厚實(shí),沒有出水、堅(jiān)挺的,是比較好的;
2、看梗:正常成熟的梗是綠色的;
3、看顏色:正常成熟的顏色越深的越甜。
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