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蜂王漿可以冷凍嗎有利于保存

時(shí)間：2019-02-19 09:12:01 編輯：5號網(wǎng)-wsy 277

蜂王漿是可以冷凍的，蜂王漿放冰箱的冷凍層可以讓它保存的時(shí)間更長，但是在冷凍的時(shí)候一定要注意密封好，不然可能會(huì)和冰箱里的其它東西串味，導(dǎo)致變質(zhì)。

蜂王漿可以冷凍嗎

蜂王漿可以冷凍。

蜂王漿在低溫避光保存最好，家庭用的冰箱保鮮層溫度一般在0～8℃左右(偌經(jīng)常開冰箱的話溫度會(huì)更高)，冰箱冷藏層在-2℃～-10℃左右，保鮮層能保存蜂王漿20天～30天不變質(zhì)，而冷藏層最多保存半年時(shí)間。

蜂王漿可以冷凍嗎有利于保存

蜂王漿怎么保存更好

蜂王漿在食用期間冷藏，最好在三個(gè)月內(nèi)吃完。長期存放需要冷凍，這樣營養(yǎng)成分損耗較小。

沒有冷藏、冷凍條件的，可以將蜂王漿按1：5比例摻入蜂蜜，在室溫條件下供臨時(shí)食用和保存?？傊?，時(shí)間不能太長，否則也容易被氧化，就會(huì)使蜂王漿的營養(yǎng)價(jià)值降低。

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蜂王漿怎么挑選

蜂王漿的好壞與產(chǎn)地沒有什么關(guān)系。其實(shí)只要是養(yǎng)蜂生產(chǎn)的純正的新鮮蜂王漿，一般都比較好。有些消費(fèi)者盲目認(rèn)為蜂王漿跟蜂蜜一樣，大山里開花植物種類多的地方生產(chǎn)蜂王漿最好，這是不對的。

蜂王漿有春漿、夏漿、秋漿之分，一般在5月中旬以前生產(chǎn)的蜂王漿可歸為春漿，5月中旬以后生產(chǎn)的蜂王漿，歸為夏、秋漿。春漿乳黃色，是一年中質(zhì)量最好的蜂王漿，尤其是春天油菜花期間第一次生產(chǎn)的蜂王漿質(zhì)量最為上乘，王漿酸含量高。秋漿顏色略淺，含水量比春漿稍低，辛辣味較濃郁，但質(zhì)量比春漿稍次。

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蜂王漿注意事項(xiàng)

1、蜂王漿一般以空腹服用效果佳，可被更好地吸收。

2、健康兒童、易過敏者慎用蜂王漿。

3、蜂王漿只有堅(jiān)持服用才有效果，過量服用不僅不能被人體完全吸收，且易造成代謝紊亂。

4、服用蜂王漿的初期，有少數(shù)人會(huì)出現(xiàn)喉干、腹鳴、腹瀉、惡心等反應(yīng)，其實(shí)這是蜂王漿在調(diào)整人體的新陳代謝，加強(qiáng)生理機(jī)能，排除體內(nèi)毒素和廢物，在中醫(yī)學(xué)上稱為“瞑眩反應(yīng)”，是好轉(zhuǎn)現(xiàn)象。所以這時(shí)不可停服，而只需減少服用量，一般一星期左右“瞑眩反應(yīng)”便減輕或消失。