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獼猴桃是黃心的好還是綠心的好甜度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

時(shí)間：2019-04-09 15:31:16 編輯：本站整理 1323

獼猴桃是黃心的好還是綠心的好

【綠心獼猴桃】它其實(shí)是最原始的獼猴桃品種，富含維生素C，而且含量很高。

【黃心獼猴桃】它是黃肉獼猴桃的變種，很耐儲(chǔ)藏，在常溫情況下，可以存放一個(gè)月左右，若是在低溫條件下，甚至可以存放半年

獼猴桃是黃心的好還是綠心的好甜度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

甜度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、甜度：從獼猴桃甜度上來(lái)看，紅心〉黃心〉綠心，紅心的獼猴桃對(duì)陽(yáng)光的需求更大，栽培難度高，甜度最高，喜歡吃甜的可選紅心和黃心的。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：獼猴桃從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)看綠心〉黃心〉紅心。綠心的獼猴桃是原始的品種，也是最野生的品種，這種獼猴桃味道較酸，口味不是很好，但是其維生素C的含量最高。

綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等數(shù)據(jù)來(lái)看的話，看買獼猴桃買黃心的比較合適，甜度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都處于中間，比較合理。

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黃心獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)

黃心獼猴桃維C含量高，還含有葉酸，可增加免疫力等。其中它富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效;而且黃心獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效，愛(ài)美的MM們不容錯(cuò)過(guò)啦。

除此之外，黃心獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型，適合孕婦食用。另外，它含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效;是糖尿病人可以放心食用的水果。

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