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意大利面醬哪個(gè)牌子好 意大利面醬品牌推薦

時(shí)間:2019-04-11 11:48:02 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 794

喜歡吃意面的朋友應(yīng)該都知道,超市中意大利面醬的品牌非常的多,讓人挑花了眼,其中美國漢斯、意大利的Leggo's以及N/M紐曼意式面醬都是很不錯(cuò)的品牌。

意大利面醬哪個(gè)牌子好

1、美國漢斯HUNT'S經(jīng)典意式大蒜洋蔥意大利面醬(680g裝),意面調(diào)味醬系列來自意大利,精選食材,結(jié)合其獨(dú)特的現(xiàn)代技術(shù),嚴(yán)格檢控,精心制作,煉就名優(yōu)品質(zhì),吃意大利面的好伴侶哦!此款的價(jià)格在16.9元左右。

2、澳大利亞原裝進(jìn)口 Leggo's立格仕番茄洋蔥意面醬(575G裝),百年專業(yè)調(diào)味品牌,高品質(zhì)材料,風(fēng)味純正,口感滑爽、食用方便。此款的價(jià)格在42.6元左右。

3、意大利原裝進(jìn)口蘇格意粉醬調(diào)味面醬(350g 裝),蘇格意粉醬場有著150年的歷史,“從農(nóng)場到餐桌”連貫的標(biāo)準(zhǔn)化流程成就了蘇格意粉的經(jīng)典品質(zhì),精選優(yōu)質(zhì)原材料,嚴(yán)格質(zhì)量加工體系。此款的價(jià)格在27.5元左右。

4、N/M紐曼意式面醬海員沙司風(fēng)味(680g裝),精心挑選優(yōu)質(zhì)番茄等原材料,科學(xué)合理搭配上乘輔料精心搭配而成,嚴(yán)格按照傳統(tǒng)意式面醬制作工藝,加之現(xiàn)代先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備,安全放心。此款的價(jià)格在45.5元左右。

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意大利面醬如何挑選

一般情況下,意大利面醬分為紅醬、青醬、白醬和黑醬。

1、甜椒意粉醬:這是一種微帶辣味的意粉醬,主要成份是番茄,紅、青甜椒,紅辣椒等。

2、波倫亞肉末意粉醬:在意大利傳統(tǒng)美食中,波倫亞肉末意粉醬是最受歡迎的醬料之一。它由洋蔥碎,芹菜,胡蘿卜,豬肉,牛肉及番茄果肉制作而成。

3、拿破侖意粉醬:以番茄作為原料的意粉醬,能夠與各種意粉任意搭配,與蛋黃闊面搭配口感尤其值得點(diǎn)贊。

4、熱那亞風(fēng)味醬:由新鮮紫蘇、松子、羊乳干酪、初榨橄欖油、大蒜、食鹽精致而成,香味濃郁、獨(dú)特,適合各種意面。

5、紫蘇意粉醬:醬味道香醇,搭配豐富,據(jù)說是意粉醬歷史上第一款紅醬,由番茄果肉和新鮮紫蘇葉精制而成。

意大利面醬哪個(gè)牌子好 意大利面醬品牌推薦

意大利面醬的做法

材料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食鹽50克,五香粉15克,洋蔥末、大蒜末各適量,胡椒粉少許

1、番茄洗凈,然后放入蒸鍋里蒸熟,取出剝?nèi)テ?,捏碎,再用干凈的紗布濾除籽,留下肉漿。

2、白醋中加入白砂糖、食鹽,使其完全溶解,混合均勻后,再倒入到番茄肉漿里面。

3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻,并放入鍋內(nèi)用溫火煮熬,邊煮邊攪拌,熬至濃稠糊狀。

4、趁熱裝入清潔干凈干燥的玻璃瓶里,加蓋密封。放低溫干燥處貯存,需要吃的時(shí)候取出適量加熱即可。

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意大利面醬營養(yǎng)價(jià)值

不同的意大利面醬,其中包含的營養(yǎng)價(jià)值也不同。下面將以紅醬、白醬來做出詳細(xì)的介紹。

一、紅醬:

紅醬的主要原材料是西紅柿。西紅柿是一種常見的蔬果,可以當(dāng)作水果生吃,也可以煲湯做菜。那么做法各異的西紅柿,其中包含哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢?

1、西紅柿含的“西紅柿素”,有抑制細(xì)菌的作用。

2、西紅柿中包含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。

3、西紅柿含有豐富的營養(yǎng),又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,能促進(jìn)骨骼生長,防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。

二、白醬:

一般而言,白醬都是由奶油等高蛋白質(zhì)的食材做成的。白醬嘗起來香甜可口,配上甜脆的玉米,是一款十分適合寶寶食用的醬料。白醬又具有以下的營養(yǎng)物質(zhì)。

1、富含鈉,調(diào)節(jié)滲透壓,維持酸堿平衡。增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。

2、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對(duì)于中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)功能有重要影響。

3、富含膽固醇,維持細(xì)胞的穩(wěn)定性,增加血管壁柔韌性。增加免疫力。

標(biāo)簽:意大利面

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