當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

大蒜可以放冰箱保存嗎 大蒜的保存方法

時(shí)間:2019-04-26 11:28:31 編輯:本站整理 4888

大蒜可以放冰箱保存嗎?大蒜放在冰箱里會(huì)怎么樣呢?大蒜可以怎么保存呢?放在冰箱里大蒜會(huì)變質(zhì)嗎?今天就一起來(lái)看看大蒜能否放在冰箱保存吧!

大蒜可以放冰箱保存嗎

大蒜不可以放冰箱

大蒜在干燥低溫的地方能放兩周,若置于冰箱中,水分和味道都會(huì)流失,還會(huì)讓冰箱里的味道變得難聞。另外冰箱中的溫度很低,將醋泡大蒜放進(jìn)冰箱保存會(huì)減緩泡制進(jìn)度,醋泡大蒜的開(kāi)封日期就要往后推,而且這樣做泡制效果也會(huì)不理想。

大蒜可以放冰箱保存嗎 大蒜的保存方法

大蒜的保存方法

第一,低溫保存,我們把大蒜切成兩半,然后挑出好的大蒜,然后把它放進(jìn)袋子里,把空氣擠出來(lái),然后放進(jìn)冰箱。大蒜在超過(guò)5℃時(shí)發(fā)芽,我們把它包裝起來(lái),放在低溫下,以防止?jié)穸扔绊懘笏?,防止它發(fā)芽。

第二,密封保存。我們把大蒜放在一個(gè)干燥的,無(wú)水的瓶子里。然后關(guān)閉蓋子,起到防潮作用,可以降低溫度的氧氣濃度,抑制大蒜的呼吸,所以大蒜會(huì)停留很長(zhǎng)時(shí)間。

第三,茶葉保存,我們把茶放在紙巾上,折疊起來(lái),用膠帶封起來(lái),然后我把它放在一個(gè)大袋子里,然后放在地上,因?yàn)椴枞~中的茶多酚具有吸濕作用,這種大蒜的儲(chǔ)存既不會(huì)干,也不會(huì)發(fā)芽。

第四,香煙儲(chǔ)存,我們把香煙放在一個(gè)大袋子里,然后把它固定起來(lái),我們把它儲(chǔ)存在通風(fēng)里。避免陽(yáng)光照射在紫色的香煙檢查中可以防止。大蒜是發(fā)霉的,法拉把它放在一個(gè)塑料袋里,以保持它的休眠和減緩它的萌發(fā)。

第五,我們準(zhǔn)備一張紙巾,把一些小蘇打倒入紙巾,折疊起來(lái),用一條膠帶固定,然后我們把它放進(jìn)一個(gè)大袋子里綁起來(lái)。小蘇打是吸附劑,使大蒜干燥,所以不易發(fā)芽。

大蒜可以放冰箱保存嗎 大蒜的保存方法

什么食物不能放在冰箱

一、熱帶水果:如香蕉、鮮荔枝。將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛;將鮮荔枝放在0℃的環(huán)境中一天,則會(huì)使之表皮變黑、果肉變味。(正確的方法是:避光、陰涼通風(fēng)處貯藏)。

二、蔬菜類(lèi):黃瓜、青椒、西紅柿、葉子菜。黃瓜、青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味;西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,則會(huì)出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無(wú)鮮味;葉子菜冷藏后容易爛,最好不要挨著冰箱放。

三、巧克力:儲(chǔ)存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來(lái)后,表面容易出現(xiàn)白霜,不但失去原來(lái)的醇香口感,還會(huì)利于細(xì)菌的繁殖。

四、熱著的食物是絕對(duì)不能放入正在運(yùn)轉(zhuǎn)的冰箱內(nèi)的。食品未充分涼透,帶入的熱氣引起水蒸氣凝集,能促使霉菌生長(zhǎng),導(dǎo)致整個(gè)冰箱內(nèi)食品霉變。

大蒜可以放冰箱保存嗎 大蒜的保存方法

大蒜發(fā)芽能吃嗎

食用大蒜或服用含有大蒜提取物的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑通常被認(rèn)為是降低膽固醇、血壓水平和患心臟病風(fēng)險(xiǎn)的一種天然方式。近日,韓國(guó)食品科學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn): 發(fā)芽的大蒜比新鮮的大蒜更加有益心臟健康,含有更多的抗氧化成分。發(fā)芽5天的大蒜,其抗氧化活性要強(qiáng)于新鮮的大蒜。

標(biāo)簽:大蒜冰箱

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告