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時(shí)間:2019-04-29 15:36:22 編輯:本站整理 211
大家知道吃太咸會(huì)發(fā)胖嗎?吃太咸對(duì)我們身體到底有什么影響呢?吃多少鹽才合適呢?吃的太咸對(duì)發(fā)胖對(duì)身體的影響有什么科學(xué)依據(jù)嗎?今天就一起來(lái)看看吧!
吃太咸也容易發(fā)胖
飲食在瘦身減肥的過(guò)程中起著非常重要的一部分作用,但是有些人也會(huì)遇到這樣的情況,明明自己已經(jīng)非常努力的減肥,飲食也很注意。
過(guò)量攝取鈉會(huì)妨礙鉀的吸收,造成血液循環(huán)變慢,細(xì)胞代謝產(chǎn)生障礙,體內(nèi)廢物不能很好地排出,同時(shí)造成脂肪囤積,水分滯留在體內(nèi),使腰圍和身體變得臃腫肥胖。
一天500毫克(約1/5茶匙的鹽)就足夠身體的需要了,最多一天攝鈉量也不應(yīng)超過(guò)2400毫克,也就是一茶匙的鹽。
減肥期間可以吃鹽,但不能吃多。
我國(guó)古代長(zhǎng)壽養(yǎng)生之道提倡口味要清淡,口味清淡確實(shí)有益于人體健康??茖W(xué)家們指出過(guò)多食鹽,則易患高血壓病。肥胖與鹽亦有關(guān)系,當(dāng)鹽攝入過(guò)多時(shí),生理上就要多喝水,當(dāng)飲水過(guò)多,脾胃運(yùn)化功能減弱,引起浮腫性肥胖。因此,要求常食清淡食物,減少鹽分?jǐn)z入,一般每日5克為宜。
食鹽的主要成分是氯化鈉,攝入的食鹽量太多,會(huì)導(dǎo)致食鹽的主要成分鈉的量攝入太多,超過(guò)腎的清除能力時(shí)就會(huì)使鈉在體內(nèi)潴留。鈉的潴留伴隨著水的潴留,使血容量增加,結(jié)果使血壓便增高,使人患高血壓,并加重心臟負(fù)擔(dān),促發(fā)心力衰蝎。肥胖患者大多伴發(fā)有高血壓,所以多吃鹽對(duì)于肥胖患者來(lái)講,影響更顯著,也因此在減肥過(guò)程中要少吃鹽,不僅能避免血壓進(jìn)一步升高,還能通過(guò)減少體內(nèi)水的潴留而減輕體重。所以減肥的時(shí)候一定要少吃鹽。
鹽是居家烹飪最普遍的調(diào)味品,同時(shí)也是維持人體正常發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。不吃鹽會(huì)損害身體健康。
1、神經(jīng)衰弱,全身乏力
食鹽中的鈉離子是神經(jīng)系統(tǒng)中傳遞信息的必備物質(zhì),肌肉收縮和心臟跳動(dòng)都與鈉離子有關(guān)。所以,人體缺鹽的話(huà),神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)非常虛弱,人就顯得沒(méi)有勁。
2、體液不正常循環(huán)
不吃鹽會(huì)使消化液的分泌不協(xié)調(diào),進(jìn)而降低食欲;同時(shí),還會(huì)降低胃蛋白酶作用所必需的酸堿度,導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)酸堿度失衡,體液不正常循環(huán)。
3、眩暈、惡心、厭食等
吃鹽過(guò)少也會(huì)造成體內(nèi)的含鈉量過(guò)低,發(fā)生眩暈等現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)厭食、惡心、嘔吐、心率加速、脈搏細(xì)弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。
4、引發(fā)癌癥萌芽
身體中鹽的含量較低甚至?xí)l(fā)癌癥的萌芽。因?yàn)辂}的攝入量不足,酸就會(huì)在部分細(xì)胞中聚積,細(xì)胞中的酸度含量過(guò)高,就會(huì)損害DNA的結(jié)構(gòu)。
5、導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥
缺鹽是骨質(zhì)疏松癥的起因之一。血液中必須保證有一定量的鹽分,如果鹽分不足,就會(huì)從骨骼中汲取。夜晚感到肌肉抽筋往往是缺鹽的征兆。在流汗和排泄的時(shí)候,一部分鹽會(huì)隨著汗液和尿液一起排出體外,眩暈和昏厥可能也是因?yàn)樯眢w缺水少鹽。
6、引發(fā)大脖子病
含碘食鹽能防止甲狀腺腫大即俗稱(chēng)的大脖子病。
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