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時(shí)間:2020-05-11 15:39:17 編輯:本站整理 60
雪燕是一種非常好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品女性吃了對(duì)于美容也有非常好的幫助,但是很多人不知道雪燕應(yīng)該怎么吃,下面跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下雪燕的正確吃發(fā)吧。
第一、椰漿雪燕羹
先把雪燕泡發(fā)六個(gè)小時(shí)左右,在做這道美食的時(shí)候先把椰汁倒禁區(qū)燒開(kāi)以后放入雪燕進(jìn)去,等到鍋里煮開(kāi)以后關(guān)火就行,這樣就做成了比較濃郁的羹,它在補(bǔ)充膠原蛋白方面有突出的效果,需要補(bǔ)充膠原蛋白的人群可以吃。
第二、雪燕桃膠羹
事先準(zhǔn)備適量的雪燕、皂角米以及桃膠等等材料,將這些材料泡一天左右,等到全部泡發(fā)以后放在一起,加入一點(diǎn)冰糖燉煮十分鐘左右就行,這時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的膠質(zhì)特別濃稠,用其來(lái)補(bǔ)水和潤(rùn)膚效果是很好的,而且,它還有減少脂肪和瘦身的效果呢。
第三、雪燕木瓜盅
將雪燕用開(kāi)水泡六個(gè)小時(shí)左右,然后把木瓜切成兩半,把里面的瓜瓤清理干凈,雪燕放在鍋里面煮二十分鐘左右以后倒入到木瓜里面,加上一些冰糖在其中隔水燉就行,燉的時(shí)間控制在十分鐘就行,在燉煮的時(shí)候冰糖的用量建議結(jié)合需求來(lái)選擇,如果自己喜歡甜食,就多加一點(diǎn)糖,反之則少放一點(diǎn)糖。
1、冰糖燉雪燕
雪燕完全泡開(kāi)了之后就是呈現(xiàn)長(zhǎng)條狀的,剔除雜質(zhì)之后可以加入清水,放在燉盅內(nèi)。大概需要用小火燉半個(gè)小時(shí)就好了,起鍋前可以加入白糖,或者是加入一些酸奶拌著吃,這樣味道會(huì)更好一些。
2、越莓干燉雪燕
越莓干燉雪燕這種吃法可能大家并不了解,直接將雪燕用水浸泡放在燉盅內(nèi),然后加入水淹沒(méi)雪燕,隔水燉一個(gè)小時(shí),雪燕燉熟的時(shí)候放入越莓干調(diào)入冰糖調(diào)味,再繼續(xù)燉二十分鐘即可食用。
雪燕泡水15-20小時(shí)。泡軟之后用鑷子去除樹(shù)皮雜物,加老冰糖、紅棗、枸杞等,隔水燉20-30分鐘即可。雪燕泡發(fā)后成30-50倍增長(zhǎng)體積保存營(yíng)養(yǎng)不外流。每人次用量約5克。
雪燕具有很好的補(bǔ)水保濕作用,同時(shí)可以起到減少脂肪和潤(rùn)腸道的功效,因此成為了很多愛(ài)美女性的養(yǎng)生品。當(dāng)然兒童多吃血燕也是有很多的好處的,據(jù)說(shuō)可以增強(qiáng)大腦兒童的開(kāi)發(fā)程度。由于雪燕的性質(zhì)比較特殊,一般建議隔水燉30分鐘,燉煮不能超過(guò)60分鐘,否則會(huì)變成水,讓它的口感受到了較大的影響,營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)遭受到不同程度的破壞。所以我們?cè)谥笱┭嗟臅r(shí)候,一定要準(zhǔn)確的把握好煮的時(shí)間,才會(huì)讓你和家人品嘗到營(yíng)養(yǎng)又美味的雪燕。
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