時間:2019-05-08 16:20:29 編輯:本站整理 195
菠蘿是現(xiàn)在很常見的一種水果,菠蘿汁多味甜,是很多人的最愛,菠蘿雖然有很多的營養(yǎng)價值,但是并不是每個人都適合吃,也不能多吃。
適量吃一些菠蘿是不會上火的,但要是食用過多,即有可能上火。因為菠蘿中含有一種“菠蘿酶”,會對人的口腔黏膜和嘴唇表皮有刺激作用,使人感到不適。假如出現(xiàn)因為食用過多菠蘿而上火的情況,那么可以多喝水來緩解癥狀,若是情況嚴重,需要及時就醫(yī),以免耽誤病情。
1、促進食欲
菠蘿具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。
2、消除感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。
3、減肥
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
4、美容
想要美容養(yǎng)顏的朋友在平時可以吃些菠蘿,因為菠蘿中的營養(yǎng)物質(zhì)能防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
5、利尿
菠蘿中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),在平時適當食用菠蘿對腎炎,高血壓病患者有益。
6、去油膩
菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)及助消化,對于長期食用過多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來說,是一種很合適的水果。
7、消除水腫
在生活中如果有水腫的現(xiàn)象的話,不妨吃些菠蘿來緩解一下,這是因為菠蘿能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
8、降血壓血脂
菠蘿能促進血液循環(huán)酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預(yù)防脂肪沉積。
1.消熱解渴
菠蘿中含有大量維生素C、碳水化合物、水分、無機鹽及各種有機酸。能有效補充人體的水分及營養(yǎng)物質(zhì),達到清熱解渴的效果。
2.活血化瘀
菠蘿蛋白酶能降低血液黏度,具有抗血栓作用,對心腦血管疾病有一定的輔助治療效果。
3.消食除膩
菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),在食用肉類或油膩食物后,菠蘿朊酶在胃中可幫助分解蛋白質(zhì)幫助消化。
菠蘿含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食、纖維、煙酸、鉀、鈉、鋅、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素C等多種維生素以及礦物質(zhì),另含多種有機酸及菠蘿蛋白酶等。由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,易引起過敏,因此,果皮和果刺修凈后,應(yīng)將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸泡1小時,浸出甙類,然后再吃,這樣不僅可以防止過敏,菠蘿的味道也變得更加鮮美。
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