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中伏怎么養(yǎng)生 中伏吃什么好

時(shí)間:2019-07-22 10:58:48 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 189

注重養(yǎng)生的朋友都知道,三伏天是一個(gè)很好的養(yǎng)生季節(jié),很多朋友都會(huì)選擇在三伏天進(jìn)行冬病夏治,那么在三伏天的中伏有哪些好的養(yǎng)生方法呢?

中伏怎么養(yǎng)生

祛濕避暑。

三伏天的時(shí)候,氣溫非常高,所以非常容易中暑,但是這段時(shí)間濕度大,經(jīng)常會(huì)覺得身體粘黏,十分的難受,所以,中伏養(yǎng)生一定要切記祛濕、和避暑,做好了這兩點(diǎn)的人身體都不會(huì)太差。

中伏怎么養(yǎng)生 中伏吃什么好

中伏吃什么好

1.面條

我國(guó)自古時(shí)候就流傳“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法。五月是傳統(tǒng)習(xí)俗中的惡月,六月續(xù)著五月的尾,也應(yīng)該要“辟惡”伏面采用新鮮小麥制成,新鮮爽口,食用后身體會(huì)出一身汗,發(fā)汗可以祛病,因此,中伏吃面條的說法也就一直延續(xù)下來了。伏面的做法有很多,西紅柿雞蛋面、茄汁面、打鹵面、涼面等都是。

2.飲茶

在江南地區(qū)有“頭伏餛飩二伏茶”的說法。伏茶的淵源可以追溯到南宋時(shí)期,在清朝時(shí)達(dá)到頂峰,一直延續(xù)至今,三伏天的時(shí)候,氣溫非常高,這個(gè)時(shí)候可以喝一些具有清熱的茶飲,幫助身體解暑,很多夏天常見的植物都可以運(yùn)用到其中來。

3.吃雞肉

中伏吃雞主要是流行在杭州地區(qū),這里有“頭伏火腿、二伏雞、三伏要吃金銀蹄”講究。中伏的時(shí)候天氣炎熱,身體能量流失較快,此時(shí)吃一些雞肉可以幫助身體補(bǔ)充流失的能量,幫助熬過這段難熬的時(shí)光。

中伏怎么養(yǎng)生 中伏吃什么好

中伏適合吃什么水果

1西瓜

中伏水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究,西瓜屬寒新食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜多吃。

2荔枝

七月上中旬的時(shí)候,正是荔枝紅時(shí)。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。荔枝雖然好吃,可是吃多了會(huì)上火。一般每次不宜吃超過10顆。

3木瓜

木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài);另一種果膠酶可消化淀粉。因此,中伏脾胃不好,容易消化不良的人士最適合吃木瓜。

4桃子

中伏水果中,桃是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質(zhì)。桃的含鐵量相對(duì)較高,鐵是人體造血的主要原料,有助于防治貧血。此外,因桃富含果膠,經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。因此,吃桃不僅可以通便,還可延緩衰老、提高免疫力、促進(jìn)食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。

中伏怎么養(yǎng)生 中伏吃什么好

中伏養(yǎng)生食譜

一、冬瓜薏仁綠豆粥

原料:冬瓜250克、薏苡仁50克、綠豆30克、鮮荷葉1張、藿香葉9克、粳米50克。

做法:將上述材料用清水洗凈,冬瓜切小塊,與薏苡仁、綠豆、粳米同煮成粥,粥將熟時(shí)加入荷葉。另將藿香葉煎煮,取湯適量,加入粥中,稍煮即可。

二、杞菊雞蛋羹

原料:枸杞子15克,鮮菊花15克,冰糖適量,雞蛋1個(gè)。

做法:將枸杞子去果柄、雜質(zhì),洗凈。將鮮菊花撕成瓣?duì)?,用清水浸泡后,瀝干水分,冰糖打成屑。鍋內(nèi)加水500毫升,置武火燒沸,下入冰糖煮溶解。雞蛋打入碗內(nèi),用筷子攪散入沸水鍋中,煮成羹湯,加入枸杞子、鮮菊花瓣煮沸即可食用。

三、番茄疙瘩湯

材料:番茄1/2個(gè)(約30g),雞蛋1枚,面粉50g,芝麻香油3ml,鹽1g,油10ml

做法:

1、將面粉放入一個(gè)大碗中,加入適量的水用筷子和成小疙瘩,備用。

2、番茄洗凈,切成小丁;雞蛋在碗中打散,待用。

3、中火燒熱鍋中的油,放入番茄塊翻炒片刻,加入200ml水煮開,轉(zhuǎn)小火,放入小疙瘩煮熟,倒入蛋液再次燒開,離火,調(diào)入鹽和芝麻香油,即可。

標(biāo)簽:三伏天中伏

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