時(shí)間:2019-08-04 09:16:14 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 109
我們?cè)谌焓强梢猿院⒌?,不過海參作為一種補(bǔ)品來說,其實(shí)三伏天吃是有可能會(huì)上火的,大家如果要在三伏天吃海參的話記得要適量。
可以。
一般情況下,三伏天是可以吃海參的,海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,三伏天適量食用對(duì)身體有一定的好處。另外,夏天吃海參只要按照適當(dāng)?shù)姆椒ㄊ秤茫筒粫?huì)上火,還能調(diào)理身體,達(dá)到更好的狀態(tài)。
海參是一種高蛋白,低脂肪,低膽固醇的自然滋補(bǔ)品,營(yíng)養(yǎng)豐富、溫和滋補(bǔ),適合四季進(jìn)補(bǔ)。海參的主要成分中,除富含蛋白質(zhì)、鈣、鉀、硒等活性物質(zhì)外,還含有其他活性成分如海參素、酸性粘多糖和海參皂甙等。能夠提高人體免疫力,起到一定的預(yù)防疾病的效果。
每天食用一只中等大小的海參就足夠了。
任何食物都有適宜的食用量,即使海參這樣的高營(yíng)養(yǎng)食品也是如此。三伏天吃海參要注意量少而清淡,食用過多反而會(huì)引起消化不良和陽氣過盛等現(xiàn)象。營(yíng)養(yǎng)專家建議,三伏天吃海參,建議每人每天食用一只中等大小的海參就足夠了,可早晨空腹蘸醬油食用,或做海參粥吃。
材料:鴿子1只,干松蘑10片,海參3個(gè),姜片、蔥段、鹽適量。
做法:
1、將松蘑片洗凈,用冷水泡發(fā)至軟。
2、鴿子處理干凈,去除內(nèi)臟備用。
3、鍋中放水,將鴿子放入冷水鍋中,煮至水沸,撈出。
4、在清水中洗去血沫,瀝干,切成大塊。
5、準(zhǔn)備一砂鍋,放進(jìn)鴿子肉、松蘑、姜片、蔥段。
6、倒入熱水至沒過原材料約5厘米。
7、開大火煮沸后,改小火煲2小時(shí)。
8、然后再放入海參煲半小時(shí)。
9、最后加入適量鹽調(diào)味即可。
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