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西芹榨汁需要煮熟嗎 西芹榨汁怎么榨

時(shí)間:2019-08-09 11:00:26 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 262

用西芹來榨汁的話,其實(shí)煮不煮熟都是可以的,這個(gè)要看個(gè)人口味,直接生榨的話可能味道會(huì)更重,而煮熟之后的西芹榨汁味道會(huì)比較容易讓人接受一點(diǎn)。

西芹榨汁需要煮熟嗎

可以煮熟也可以不煮。

芹菜汁是一種常見的蔬菜汁,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、胡蘿卜素、微量元素等營養(yǎng)成分,在榨汁之前要不要煮熟并沒有硬性規(guī)定,可以根據(jù)自己的喜好決定,一般情況下,將西芹直接榨汁可以最大程度的保留其中的營養(yǎng),其營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高,但由于生芹菜有比較重的氣味,直接榨汁口感會(huì)比較生澀;而將西芹煮熟后在榨汁其氣味會(huì)淡很多,口感會(huì)更好,但其中的維生素會(huì)流失一部分,營養(yǎng)價(jià)值降低。

西芹榨汁需要煮熟嗎 西芹榨汁怎么榨

西芹榨汁怎么榨

一、生榨芹菜汁

1、將芹菜洗凈后,切段,放入榨汁機(jī)中。

2、加入適量白開水,開機(jī)榨汁。

3、過濾殘?jiān)髮⑶鄄酥谷氡小?/p>

4、根據(jù)自己的口味調(diào)入適量蜂蜜或白糖即可。

二、熟榨芹菜汁

1、將芹菜洗凈后切成小段。

2、鍋中加入適量清水,煮沸后放入芹菜煮熟。

3、然后將煮好的芹菜放入攪拌機(jī)中,加入適量清水?dāng)嚧虺芍?/p>

4、用過濾網(wǎng)過濾掉沒有打碎的根莖。

5、根據(jù)自己的口味加入適量白糖調(diào)味即可食用。

西芹榨汁需要煮熟嗎 西芹榨汁怎么榨

西芹榨汁的功效

1、抗擊疾病

西芹汁產(chǎn)生的化合物能夠抗擊阿爾茨海默氏癥,西芹汁還能中和血液中過多的尿酸,可以用于痛風(fēng)患者的食療。

2、緩解疲勞

西芹汁緩解疲勞的效果特別顯著。如果工作繁忙,總是感覺身體疲憊,建議你飲用西芹汁。西芹汁喝起來有一股藥味,在喝西芹汁的時(shí)候可以加入胡蘿卜、蘋果、蜂蜜,這樣就好喝多了。

3、平肝降壓

西芹汁含酸性的降壓成分,對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床上西芹汁對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

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西芹是涼性的嗎

西芹是涼性食物。

據(jù)研究表明西芹屬于涼性食材,味辛甘,具有清熱敗火、健胃降血壓的功效。特別是其含有豐富的膳食纖維和胡蘿卜素以及一些維生素,對(duì)人體有很高的營養(yǎng)價(jià)值。

標(biāo)簽:西芹西芹汁

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