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粗糧餅干吃了會(huì)胖嗎 粗糧餅干可以減肥嗎

時(shí)間:2019-09-12 18:14:09 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 237

粗糧餅干其實(shí)看名字是十分健康的感覺,但其實(shí)它的熱量還是比較高的,因此對(duì)于減肥的朋友們來說,其實(shí)并不建議大家經(jīng)常吃粗糧餅干。

粗糧餅干吃了會(huì)胖嗎

粗糧餅干的脂肪含量高,吃多了會(huì)發(fā)胖。

很多粗糧餅干為了讓自己“名副其實(shí)”,會(huì)在原料中添加麩皮等粗纖維,但麩皮中的不溶性膳食纖維含量高,會(huì)導(dǎo)致餅干口感粗糙。因此廠家會(huì)添加更多植物油,讓口感更加香酥,油脂含量不降反升。

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粗糧餅干可以減肥嗎

粗糧餅干并不能減肥,相反食用過多的話還容易導(dǎo)致長胖。

粗糧餅干低糖分、低油脂、高膳食纖維有助消化從而對(duì)減肥有幫助,但事實(shí)上,粗糧餅干的主要成分依然是小麥粉、油和糖,膳食纖維含量并不算多,而油脂含量卻一點(diǎn)都不少。

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粗糧餅干的熱量

每100克粗糧餅干的熱量大約為500卡,是一種熱量比較高的食物了,雖說粗糧對(duì)人體有好處,但粗糧餅干并不能等同于粗糧,所以還是要適量的食用。

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粗糧餅干的做法

原料:黃油60克、植物油(我用的是橄欖油)60克、白糖120克、低筋面粉250克、燕麥100克、牛奶35克、紅棗80克。

粗糧餅干做法

1、60克黃油放入容器里隔水或者用微波爐融化;

2、容器里放入60克植物油和120克白糖攪拌均勻;

3、加入250克低筋面粉,100克燕麥和35克牛奶;

4、把80克紅棗剪成小碎塊后加入容器里;

5、用小勺子上下左右攪拌均勻(就是用炒菜的方式攪拌,不要打圈就可以);

6、用手捏起一個(gè)小面團(tuán),33克左右;

7、整形的方法有三種,第一就是把面團(tuán)放在案板上摁扁,第二種就是放在手里摁扁,但是這兩種方法容易弄碎面團(tuán),所以還要把邊緣用手指修復(fù)一下。第三種方法就是把面團(tuán)用保鮮膜包住后摁扁,那樣面團(tuán)就不容易碎了;

8、把整形好的面團(tuán)放入平底鍋,開大火50秒后改最小火,兩面各煎12分鐘左右后拿出晾涼。

9、這款粗糧餅干我覺得還是有點(diǎn)甜,所以我覺得大家在做的時(shí)候可以把白糖減少到100克左右就差不多了。

標(biāo)簽:餅干粗糧餅干

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