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糖尿病從字面上來理解應(yīng)該是少吃含糖的食物,那么水果中含有大量的果糖,所以糖尿病人吃水果時也是要注意的,糖尿病人適宜吃什么水果呢
1、美國提子
實在提子對于平凡人來講,營養(yǎng)代價是非常豐富的,可以多吃一點,但是對于糖尿病患者而言,是果斷不能吃的,因為提子糖分含量高,十個提子的熱量相當于二兩米飯的熱量,所以糖尿病患者一定不能吃。
2、菠蘿、芒果
菠蘿、芒果都是常見的熱帶水果,但是他們的糖分都很高,雖然有著豐富的維生素,但是照舊不發(fā)起糖尿病患者食用,但是他們又都比較容易導(dǎo)致過敏,因此過敏體質(zhì)者要慎食。菠蘿和芒果用鹽水浸漬后食用,并不能淘汰過敏發(fā)生時機,只能改善口感。
3、智利車厘子
糖分多,富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中壓倒一切,是補鐵、益腦良品,糖尿病患者不宜貪嘴。
4、火龍果
富含維生素b1、b2、b3和維生素c、胡蘿卜素、花青素,并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預(yù)防便秘、助通便,也被作為“減肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應(yīng)少吃。
5、釋迦
蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對于血糖高、有高血壓大概低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴蓮仍需審慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標,加重原有疾病。
6、榴蓮
蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對于血糖高、有高血壓大概低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴蓮仍需審慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標,加重原有疾病。
1、獼猴桃
獼猴桃中含有豐富的維生素C,糖尿病患者可以適量進食。它可以幫助增強人體抵抗力,還可以幫助改善糖分代謝功能。此外,維生素C還可以達到美白皮膚的效果,女孩子也可以多吃。
2、草莓
在草莓當中含有的膳食纖維非常豐富,而且果膠含量也非常多,因此草莓的降血壓效果很明顯。另外,草莓中有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),其中含有的熱量以及糖分也比較少,是糖尿病患者比較適合的一種水果。
3、蘋果
蘋果是生活中物美價廉的水果之一,且含有豐富的營養(yǎng)位置,每天吃一個蘋果可以保障一天內(nèi)的維生素需求。雖然蘋果中也含有一定的糖分,但是這些糖分被吸收的速度比較緩慢,適當進食可以達到降低血糖的效果。
1、花生和瓜子不要吃
花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食品,比如花生、瓜子和核桃,所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍,大量食用肯定不利于體重的保持和血脂的控制,間接地影響血糖和血壓的控制。
2、甜品要忌口
甜品根本不碰、米飯不能吃飽,水果不能吃多。 克制吃甜食和許多種水果,因為葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。
3、萬萬要禁酒
酒的性質(zhì)及其對糖代謝的影響飲酒是一些人的嗜好。有相當比例的糖尿病患者有飲酒習(xí)慣,由此對糖尿病的控制及并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展帶來一定的影響。
4、含糖食物絕對不要碰
主要是指含大量簡樸糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因為含有大量的糖分,直接影響血糖,對病情非常不利。如,白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、果醬、甜面包以及糖制的各種糕點等。
5、高脂食品要適可而止
高脂食品及高膽固醇類食品。糖尿病患者容易出現(xiàn)高脂血癥,這是導(dǎo)致多種慢性并發(fā)癥的底子,因此必須嚴格限制膽固醇的攝人量。含膽固醇高的食物有動物油、黃油、奶油、肥肉、動物內(nèi)臟及腦髓、蛋黃、松花蛋等。
6、油炸食品要少吃
少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及豬皮、雞皮、堅果類(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
7、太重口胃的食物不要吃
糖尿病患者飲食只管平庸不可過咸,避免攝食加工或腌制的食品,烹調(diào)食品采取燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹調(diào)方法。
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖,導(dǎo)致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。
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