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時(shí)間:2016-07-12 14:06:01 編輯:本站整理 1393
橙子和柚子都是一種很好吃的水果,這兩個(gè)水果吃多了還都有上火的壞處,那么橙子和柚子是否可以一起吃呢?橙子和柚子有什么區(qū)別呢?下面我們來為大家詳細(xì)介紹下吧!
柚子有著很高的營養(yǎng)功效,特別是所含維他命C的成分,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出于橙子中所含的維他命C。所以平時(shí)經(jīng)常吃柚子是比較好的。而橙子也含有大量的維他命C,那么兩者一起吃是不是更好呢?
因?yàn)殍肿雍统茸邮峭瑢儆谝粋€(gè)植物屬的,柚子和桔子雜交就有了橙子。所以兩者是可以一起吃的。只要你不嫌酸的話!
可以按照平常的方法吃;也可以在榨汁的時(shí)候同時(shí)放入橙子和少許的柚子,一種水果的劑量要少于另一種才不會(huì)遮住味道。之前的文章中優(yōu)優(yōu)小編為大家介紹過鹽蒸橙子的做法,其實(shí)也可以做一個(gè)鹽蒸柚子吃哦!
優(yōu)優(yōu)小編覺得兩者雖然不會(huì)相克,但是畢竟都是比較酸的食物,一起吃的時(shí)候不要吃多了,不然胃還沒酸倒,牙齒倒是酸倒一片了。另外,橙子和柚子的性質(zhì)都比較寒,體質(zhì)虛寒的人就別這樣吃啦!
柚子又名"文旦",果實(shí)小的如柑或者橘,大的如瓜,黃色的外皮很厚,食用時(shí)需去皮吃其瓤,大多在10~11月果實(shí)成熟時(shí)采摘。柚子在我國南方頗得人們厚愛,是中秋佳節(jié)親人歡聚共賞明月的必備果品,是象征親人團(tuán)圓、生活美滿幸福的仙果。
橙子是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實(shí),柑橘屬最常見的水果。 橙原本生長于東南亞,并傳遍至中國、越南、印度和地中海一帶,在溫暖的氣候廣泛并遍布全世界.一般而言橙乃在氣溫徘徊在攝氏18-21度的環(huán)境生長,樹木一般有1至2米高,最高可長成10米,樹葉屬常綠葉,約4-10厘米長。
橙的味道從甜到酸。果實(shí)通常是被剝皮并生吃,或榨成橙汁。它有一層通常被剝掉的厚厚且苦澀的皮,但能被使用在某些食譜象香料或裝飾。
橙子的結(jié)構(gòu)和柚子、橘子十分相似,它們是不是有一定的“親緣”關(guān)系呢?原來,橙子就是柚子、橘子雜交產(chǎn)生的。
事情的來龍去脈還要從柑橘家族的老祖宗----香櫞(又名枸櫞)、野生柚和野生寬皮橘----說起。起初,這三種植物只生長于中國南方的茂密森林中,用它們美味的果實(shí)吸引動(dòng)物來吃,為之傳播種子。
后來,同樣沉醉于其美味的人類開始有意地栽培它們。當(dāng)兩個(gè)種子被栽培在一起時(shí),出于偶然,它們因相互授粉面發(fā)生雜交。
雜交面成的種子被種下去,長出來的果樹竟然結(jié)出口味和原種不同的果實(shí)。那些口感獨(dú)特面優(yōu)良的雜交品種被心細(xì)的農(nóng)夫保存下來,便形成了新類型的柑橘類水果。
橙子就是柚子和寬皮橘的天然雜交種,在有們發(fā)現(xiàn)雜交技術(shù)之前,它們就已經(jīng)出現(xiàn)了。
事實(shí)上,柑橘家族特別“亂”,除了枳和金橘外,檸檬、橙、葡萄柚等都是雜交出來的,而它們的祖先有三個(gè),即香櫞、柚和寬皮橘。香櫞被認(rèn)謖是這三個(gè)元老中最年長的種類。不過,人們對這家伙多少有點(diǎn)陌生,因?yàn)樗钠さ暮穸韧ǔ?huì)超過果實(shí)的一半可食用部分很少。
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