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時(shí)間:2016-07-18 09:26:25 編輯:本站整理 4098
每次吃到香甜多汁的水蜜桃,小編就覺(jué)得好幸福喔!但水蜜桃是非常嬌貴的水果,產(chǎn)期又不長(zhǎng),要吃到好吃的水蜜桃除了要把握產(chǎn)季,還要懂得挑選。以免買得貴貴的,滿懷著的期待,卻在入口那一瞬間落空……
水蜜桃果皮上方呈紅嫩色澤、顏色均勻較佳。
1.水蜜桃是由上往下熟成,可觀察果皮上方呈紅嫩色澤、顏色均勻且果型圓潤(rùn)飽滿為佳。
2.水蜜桃果頰線條的左右果型對(duì)稱者成長(zhǎng)較佳,口感也較好。
3. 水蜜桃挑選時(shí)不能用手按壓,否則會(huì)造成果肉受損。
4.果皮絨毛會(huì)因運(yùn)輸過(guò)程碰撞與觸摸掉落,所以絨毛愈多就代表愈新鮮。
5.水蜜桃愈成熟,香氣愈濃,甜的機(jī)率就愈高。
1.水蜜桃不能久放,又怕碰撞損傷,所以買回家后要盡早食用。
2.水蜜桃放入冰箱冷藏約可存放3~5天,需以保鮮膜或報(bào)紙包覆,放在下層或蔬果層(溫度比較不冷的,避免放在出風(fēng)口)。
3.未食用的水蜜桃不要碰水,否則容易爛。
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