歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

如何自制榨菜？新鮮榨菜怎么吃？

時(shí)間：2016-07-18 17:48:14 編輯：本站整理 1173

人們大多數(shù)見(jiàn)到的榨菜都是腌制好的袋裝或者瓶裝壓縮真空包裝好的榨菜，開(kāi)袋即食，但是新鮮榨菜大家都見(jiàn)過(guò)嗎？新鮮榨菜除了腌制之外，還有別的食用方法嗎？新鮮榨菜還能怎么吃呢？或者這新鮮榨菜要怎么做呢？

如何自制榨菜？新鮮榨菜怎么吃？

鮮榨菜怎么吃

1、炒鮮榨菜絲

其實(shí)新鮮榨菜也是可以不腌制，直接炒著吃的，做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，而且口味比較適中，脆嫩清淡。具體做法是將鮮榨菜洗凈后洗凈去皮，然后切成片或者切成絲都可以，然后準(zhǔn)備適量的大蒜和生姜切丁，以及適量花椒（不喜辣的人可以不妨花椒），弄好之后將這三個(gè)配料放入燒熱的油鍋內(nèi)爆炒出香味，然后將鮮榨菜絲放入鍋內(nèi)翻炒，差不多變色后放入雞精和少量食鹽翻炒均勻即可出鍋食用。

2、鮮榨菜炒肉

腌制榨菜炒肉絲一直深受人們喜歡，但其實(shí)鮮榨菜炒肉也是不錯(cuò)的哦。具體做法是將鮮榨菜洗凈去皮切絲，準(zhǔn)備少量黑木耳用水泡好后切絲，再將豬瘦肉切絲，然后將豬瘦肉用油煸炒，變色之后放入適量料酒調(diào)味即可先盛出來(lái)，然后油鍋內(nèi)爆炒生姜和蒜，最后就愛(ài)那個(gè)榨菜絲和木耳一同倒入國(guó)內(nèi)翻炒，最后等炒的差不多之后加少許鹽和雞精即可出鍋。炒的時(shí)間越短越脆嫩，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)比較軟爛。

3、蝦米炒榨菜

蝦米可以增加榨菜的鮮味，使得榨菜鮮香美味。具體做法是將鮮榨菜清洗后去皮切絲，然后將蝦米準(zhǔn)備好，想將榨菜絲放入油鍋中翻炒至半熟后加入蝦米繼續(xù)翻炒，炒的差不多之后放入食鹽、雞精、生抽，翻炒均勻即可出鍋。

上一頁(yè)    2/3    下一頁(yè)

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告