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生吃奇亞籽要洗嗎奇亞籽吃多了會怎么樣

時間：2019-11-30 11:22:05 編輯：本站整理 704

奇亞籽營養(yǎng)豐富，能夠幫助腸道蠕動，但是奇亞籽不能吃多了，那么生吃奇亞籽要洗嗎，奇亞籽吃多了會怎么樣呢，下面就來看看吧。

生吃奇亞籽要洗嗎?

生吃奇亞籽可以清洗也可以不清洗。因此奇亞籽的表面十分光滑，不容易沾染細菌和灰塵之類的成分，因此即使不清洗也是可以食用的;但是有些人介意不清洗就食用奇亞籽的話，可以小心的清洗一下。因此生吃奇亞籽的時候，可以清洗也可以不清洗。

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奇亞籽吃多了會怎么樣

1、腹脹腹痛

奇亞籽中不宜消化的成分較多，因此消化功能不好的人群食用的話，很容易出現(xiàn)腹脹腹痛等消化不良的情況。

2、拉肚子

奇亞籽中脂肪含量豐富，有潤滑腸道的作用，食用過多出現(xiàn)消化不良的情況的話，再食用一些性寒食物或者本身腸道寒涼的人群，食用之后很容易出現(xiàn)拉肚子的情況。

3、反酸

奇亞籽中碳水化合物含量豐富，因此食用之后可以促進唾液和胃酸分泌，本身消化功能不好的人群食用，有可能出現(xiàn)反酸的情況。

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奇亞籽有哪些營養(yǎng)價值

奇亞籽的真身是芡歐鼠尾草的種籽，奇亞這詞在古馬雅語中有力量的意思，相信是意指吃下后能得到力量。每100克的奇亞籽有豐富的維生素B、硫胺、煙酸、膳食礦物質(zhì)，例如鈣、鐵、鎂、錳、磷、鋅，有十分高的營養(yǎng)價值。然而豐富的營養(yǎng)成分令奇亞籽對某些病患者引起副作用，所以食用時要非常小心!

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哪些人不宜吃奇亞籽

1、有血液濃度問題的人

由于奇亞籽有含豐富的Omega-3(脂肪酸)，而Omega-3有稀釋血液作用，因此服用血液稀釋藥的人要留意它的副作用。有很多心臟病患者在手術后也會長期服用抗凝血劑來維持心血管暢順，避免血管堵塞，而這些病患者應咨詢醫(yī)生意見后方可食用奇亞籽，一起食用可能會增加出血風險，奇亞籽副作用可大可小!

2、低血壓的人

加拿大St. Michael’s Hospital醫(yī)院的報告指出，奇亞籽有降血壓的功效，同時有可能加強降血壓藥的效果，所以有血壓問題的人吃奇亞籽時必須特別小心，盡量避免食用。

3、腸道受不了高纖的人

奇亞籽屬于高纖食品，成分其中約1/4纖維是水溶性，另外3/4是不溶性。水溶性纖維能為腸臟的益生菌提供能源，而不溶性纖維由于不能被消化，能達到幫助大腸蠕動的作用。對腸胃功能好的人而言，奇亞籽能幫助腸道蠕動，可是對腸胃功能較差的人來說，奇亞籽會與腸臟益生菌產(chǎn)生氣體，造成腹脹。外國曾經(jīng)有一名男子直接乾吃了一湯匙的奇亞籽落肚，然后再飲水，結果吞咽困難。由于奇亞籽在攝取水份后會脹大幾倍，因此這個食法會令胃部不適。

4、對芝麻過敏的人奇亞籽是芡歐鼠尾草的種籽，并且含豐富蛋白質(zhì)，假如對芝麻、薄荷或芥菜籽過敏，那就千萬不能吃奇亞籽，因為它們都是來自同一個草本家族的。一旦過敏，很可能會造成舌頭腫脹! 對患前列腺癌高風險的人由于奇亞籽含有α-亞麻酸，有研究指出，大量服食α-亞麻酸可能會增加患上前列腺癌的機率，因此屬前列腺癌高風險的人士應盡量避免大量服食奇亞籽。