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生吃奇亞籽要洗嗎奇亞籽吃多了會(huì)怎么樣

時(shí)間：2019-11-30 11:22:05 編輯：本站整理 704

奇亞籽營養(yǎng)豐富，能夠幫助腸道蠕動(dòng)，但是奇亞籽不能吃多了，那么生吃奇亞籽要洗嗎，奇亞籽吃多了會(huì)怎么樣呢，下面就來看看吧。

生吃奇亞籽要洗嗎?

生吃奇亞籽可以清洗也可以不清洗。因此奇亞籽的表面十分光滑，不容易沾染細(xì)菌和灰塵之類的成分，因此即使不清洗也是可以食用的;但是有些人介意不清洗就食用奇亞籽的話，可以小心的清洗一下。因此生吃奇亞籽的時(shí)候，可以清洗也可以不清洗。

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奇亞籽吃多了會(huì)怎么樣

1、腹脹腹痛

奇亞籽中不宜消化的成分較多，因此消化功能不好的人群食用的話，很容易出現(xiàn)腹脹腹痛等消化不良的情況。

2、拉肚子

奇亞籽中脂肪含量豐富，有潤滑腸道的作用，食用過多出現(xiàn)消化不良的情況的話，再食用一些性寒食物或者本身腸道寒涼的人群，食用之后很容易出現(xiàn)拉肚子的情況。

3、反酸

奇亞籽中碳水化合物含量豐富，因此食用之后可以促進(jìn)唾液和胃酸分泌，本身消化功能不好的人群食用，有可能出現(xiàn)反酸的情況。

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奇亞籽有哪些營養(yǎng)價(jià)值

奇亞籽的真身是芡歐鼠尾草的種籽，奇亞這詞在古馬雅語中有力量的意思，相信是意指吃下后能得到力量。每100克的奇亞籽有豐富的維生素B、硫胺、煙酸、膳食礦物質(zhì)，例如鈣、鐵、鎂、錳、磷、鋅，有十分高的營養(yǎng)價(jià)值。然而豐富的營養(yǎng)成分令奇亞籽對(duì)某些病患者引起副作用，所以食用時(shí)要非常小心!

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哪些人不宜吃奇亞籽

1、有血液濃度問題的人

由于奇亞籽有含豐富的Omega-3(脂肪酸)，而Omega-3有稀釋血液作用，因此服用血液稀釋藥的人要留意它的副作用。有很多心臟病患者在手術(shù)后也會(huì)長期服用抗凝血?jiǎng)﹣砭S持心血管暢順，避免血管堵塞，而這些病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生意見后方可食用奇亞籽，一起食用可能會(huì)增加出血風(fēng)險(xiǎn)，奇亞籽副作用可大可小!

2、低血壓的人

加拿大St. Michael’s Hospital醫(yī)院的報(bào)告指出，奇亞籽有降血壓的功效，同時(shí)有可能加強(qiáng)降血壓藥的效果，所以有血壓問題的人吃奇亞籽時(shí)必須特別小心，盡量避免食用。

3、腸道受不了高纖的人

奇亞籽屬于高纖食品，成分其中約1/4纖維是水溶性，另外3/4是不溶性。水溶性纖維能為腸臟的益生菌提供能源，而不溶性纖維由于不能被消化，能達(dá)到幫助大腸蠕動(dòng)的作用。對(duì)腸胃功能好的人而言，奇亞籽能幫助腸道蠕動(dòng)，可是對(duì)腸胃功能較差的人來說，奇亞籽會(huì)與腸臟益生菌產(chǎn)生氣體，造成腹脹。外國曾經(jīng)有一名男子直接乾吃了一湯匙的奇亞籽落肚，然后再飲水，結(jié)果吞咽困難。由于奇亞籽在攝取水份后會(huì)脹大幾倍，因此這個(gè)食法會(huì)令胃部不適。

4、對(duì)芝麻過敏的人奇亞籽是芡歐鼠尾草的種籽，并且含豐富蛋白質(zhì)，假如對(duì)芝麻、薄荷或芥菜籽過敏，那就千萬不能吃奇亞籽，因?yàn)樗鼈兌际莵碜酝粋€(gè)草本家族的。一旦過敏，很可能會(huì)造成舌頭腫脹! 對(duì)患前列腺癌高風(fēng)險(xiǎn)的人由于奇亞籽含有α-亞麻酸，有研究指出，大量服食α-亞麻酸可能會(huì)增加患上前列腺癌的機(jī)率，因此屬前列腺癌高風(fēng)險(xiǎn)的人士應(yīng)盡量避免大量服食奇亞籽。