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時(shí)間:2016-07-21 14:41:40 編輯:本站整理 4334
我們知道痛風(fēng)不可以喝酒,尤其是烈酒,黃酒的度數(shù)低性子又溫和,同時(shí)黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有很好的養(yǎng)生作用。痛風(fēng)可以喝黃酒嗎?痛風(fēng)可不可以喝黃酒?
對(duì)痛風(fēng)者來說,無論是啤酒、紅酒、黃酒還是白酒都要禁忌。
花雕酒中不但含有嘌呤,還含有維生素B1,嘌呤在體內(nèi)代謝可生成尿酸,而維生素B1?;ǖ窬浦胁坏朽堰剩€含有維生素B1是嘌呤核苷酸分解代謝時(shí)的催化劑,會(huì)加速尿酸的形成。過量飲酒時(shí),大量酒精在體內(nèi)代謝可造成乳酸堆積,乳酸對(duì)尿酸排泄有抑制作用,會(huì)減少腎臟對(duì)尿酸的排泄。因此,喝酒后血尿酸會(huì)明顯升高,有很多患者就是在大量飲酒后令痛風(fēng)發(fā)作的哦。
第一類食物為含嘌呤較高的食物,估計(jì)每100g含嘌呤100—1000mg,這類食物對(duì)無論處于急性期抑或緩解期的痛風(fēng)病人均屬禁用食品。這些食物包括動(dòng)物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、鯖魚、沙子魚、魚子、海參、干貝、蠔、貽貝、酵母及酒類。
第二類食物為含有中等量嘌呤食物,每100g中約含嘌呤9—100mg。由于該類食物含中等嘌呤,因此凡屬緩解期的病人,可從其中選用一份動(dòng)物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜過多。這類食物的動(dòng)物性食品有:魚、肉、禽、貝類;植物性食品有:干豆類、扁豆、龍須菜、菠菜、蘑菇。
第三類食物為含少量嘌呤食物,病人可隨意選食,不必嚴(yán)格控制。這些食品有:大麥、小麥、燕麥、面包、面條、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、餅干、黃油小點(diǎn)心、水果、雞蛋、豆?jié){、豆腐、黃油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、蘇打水、汽水、動(dòng)物脫脂或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品
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