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轉(zhuǎn)基因大豆油可以長期吃嗎 轉(zhuǎn)基因大豆油什么牌子好

時(shí)間:2020-02-10 10:51:28 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 266

轉(zhuǎn)基因大豆油雖然已經(jīng)上市很多年了,不過很多人依然不太能接受,還是更喜歡天然的大豆油,那么轉(zhuǎn)基因大豆油到底能不能長期吃呢?

轉(zhuǎn)基因大豆油可以長期吃嗎

轉(zhuǎn)基因大豆油可以食用,但不建議長期吃。轉(zhuǎn)基因食品是一種新興的食品,人們懷疑它會(huì)嚴(yán)重破壞人的基因鏈條,導(dǎo)致畸形的發(fā)生,還會(huì)引發(fā)細(xì)胞的癌變,從而助長了一些疾病的“生命力”,使得一些原本可以完全治療的病變得無法醫(yī)治。雖然這個(gè)說法還沒有明確的證據(jù),但對(duì)于食品安全,我們應(yīng)該“寧可信其有,不可信其無”,為了長期的生命健康來說,不建議長期食用轉(zhuǎn)基因大豆油。

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轉(zhuǎn)基因大豆油什么牌子好

1、金龍魚牌,大豆油、色拉油、調(diào)和油等

市場(chǎng)占有率約40%,資方為新加坡豐益國際華裔郭鶴年家族+美國ADM公司;

2、福臨門牌,大豆油、色拉油、調(diào)和油等

市場(chǎng)占有率約30%,資方為國資中糧集團(tuán)+新加坡豐益國際+美國ADM公司;

除了兩大全國性品牌,目前我國各地方食用油廠家大多數(shù)為降低成本都選用轉(zhuǎn)基因大豆煉油,如蘇果、元寶等大豆油,所以消費(fèi)者購買時(shí)要注意看看瓶身如果有“本品為轉(zhuǎn)基因大豆油”等字樣,就要認(rèn)真考慮是否購買啦。

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轉(zhuǎn)基因大豆油和轉(zhuǎn)基因的區(qū)別

轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因大豆油的區(qū)別主要是原料,一個(gè)是用了轉(zhuǎn)基因的大豆,另一個(gè)是用了常規(guī)種植的大豆。轉(zhuǎn)基因大豆最顯著的一個(gè)特點(diǎn)就是可以抵抗殺草劑——草甘膦。草甘膦會(huì)把普通大豆植株和雜草一起殺死,但是卻不能殺死轉(zhuǎn)基因大豆植株。非轉(zhuǎn)基因大豆是通過自然界的優(yōu)勝略汰選擇基因的變化而存在下來的。

除了上面所說的,其實(shí)它們的區(qū)別不大。這兩種大豆油的味道是差不多的。即使是原料不同,但是由于在壓榨的過程中只保留下大豆的油脂,其他成分(如DNA和蛋白質(zhì))都幾乎被去除了。所以,這兩種油的化學(xué)成分也是差不多的。

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轉(zhuǎn)基因大豆油的危害

1、 所轉(zhuǎn)基因可能會(huì)有人類所不知的功能,與植物合成一些對(duì)人類健康有害的物質(zhì),并隨大豆油進(jìn)入人體造成影響。

2、 大豆可能會(huì)被施以過多的草甘膦除草劑,這些除草劑可能隨大豆油進(jìn)入人體,影響人體的健康。

3、 影響人類的基因。轉(zhuǎn)基因大豆中所轉(zhuǎn)的基因片斷混入人體,從而對(duì)人體本身的基因造成影響。

4、 轉(zhuǎn)基因大豆的EPSPS合成酶比普通的大豆多,而過多的EPSPS合成酶進(jìn)入人體,可能會(huì)影響人類的健康。

標(biāo)簽:大豆油食用油

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