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時(shí)間:2020-02-12 11:59:09 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 62
黑胡椒汁在很多西餐中都有用到,比較常見(jiàn)的應(yīng)該就是牛排和意面了,澆上黑胡椒汁之后十分美味,那么,我們自己在家的話要怎么制作黑胡椒汁呢?
準(zhǔn)備材料:洋蔥、紅蔥頭、黑胡椒粉、黑胡椒粒、蘑菇沙司、蒜頭、白脫油、高湯
做法:
1、將洋蔥、蒜頭、紅蔥頭洗凈后切碎備用;
2、把1中準(zhǔn)備好的材料放在鍋中,加入白脫油、黑胡椒粉、黑胡椒粒炒制;
3、在鍋中放入一碗高湯喝一碗蘑菇沙司原汁;
4、繼續(xù)煮10分鐘左右即可。
孕婦最好不要吃黑胡椒汁。因?yàn)楹诤分x用的材料黑胡椒是一種熱性香料,這類熱性香料都是有刺激性的,而在懷孕期間,女性的體溫相應(yīng)會(huì)增高,而且腸道也是比較干燥的,這些熱性的食物會(huì)消耗腸道的水分,使胃腸腺體的分泌減少,增加腸道干燥、便秘和糞石梗阻的發(fā)生幾率,而且便秘對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)十分不利,孕婦解便時(shí)則要用力屏氣,這樣會(huì)引起腹壓增大,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,可能產(chǎn)生羊水早破和早產(chǎn)等不良后果??偟膩?lái)說(shuō),孕婦最好不要食用黑胡椒汁,在懷孕期間飲食應(yīng)該以清淡為主,多吃新鮮的蔬菜補(bǔ)充維生素,少吃刺激性的食物。
1.煎:已煎熟之肉品或魚(yú)類裝盤(pán),再將加溫后的醬料淋上即可。
2.炒:將蔬菜或肉類炒至半熟后加入醬料下鍋大火快炒即可。例如炒青菜、肉絲、面、飯皆可。
3.燴:二大匙醬料+半匙水+各式個(gè)人喜愛(ài)蔬菜或肉絲大火滾后淋上白飯即可。
4.燙:將面類或是各式青菜川燙后,再將加溫後的醬料淋上即可。
5.烤:做法如同市面上販?zhǔn)壑救忉u,保證風(fēng)味更佳。
吃黑胡椒的時(shí)候?qū)ξ覀兘】凳怯泻锰幍?,首先吃黑胡椒可以起到養(yǎng)胃消滯的功效,因?yàn)楹诤肥菍儆诜浅P晾钡囊环N食物,也是人們最早使用的一種香料食物了,在平時(shí)的飲食中我們可以經(jīng)常吃黑胡椒,而且黑胡椒還可以起到驅(qū)風(fēng)的功效,對(duì)于刺激胃分泌的情況也有意義。
黑胡椒對(duì)于預(yù)防腸胃病也是有好處的,因?yàn)楹诤肥菍儆谝环N比較辛辣的食物,吃這種食物對(duì)我們健康有好處,可以利用吃黑胡椒的方法來(lái)幫助大家解決腸胃不適的情況,特別是可以通過(guò)吃黑胡椒的方法來(lái)幫助我們解決便秘的問(wèn)題,特別是對(duì)緩解各類疼痛不適情況,都可以吃黑胡椒來(lái)緩解。
黑胡椒對(duì)化解毒素是有好處的,因?yàn)楹诤肥强梢詭椭覀冎委熀怠⑹撤e問(wèn)題的,同時(shí)還可以同該吃黑胡椒的方法來(lái)幫助我們緩解脘腹冷痛、反胃的問(wèn)題,是解決常見(jiàn)的嘔吐清水、泄瀉、冷痢情況的好選擇,還可以利用吃黑胡椒來(lái)幫助我們緩解食物中毒的情況,解毒功效很不錯(cuò)。
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