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西梅醬有什么營養(yǎng)價(jià)值 西梅醬可以和什么一起吃

時(shí)間:2020-02-20 13:10:58 編輯:本站整理 55

西梅是大家都喜歡吃的,西梅醬的味道也是很不錯的,喜歡吃西梅的人可以嘗試西梅醬,那么西梅醬有什么營養(yǎng)價(jià)值呢,西梅醬可以和什么一起吃嗎。

西梅醬有什么營養(yǎng)價(jià)值?

西梅醬具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,且適合一般人群食用,西梅中含有天然抗氧化劑和大量碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維素,微量元素胡蘿卜素、維生素A、B、C、E,以及礦物質(zhì)鉀、鈣、鐵、鎂等。此外,還含有豐富的檸檬酸,蘋果酸和琥珀酸。西梅的苦酸能強(qiáng)化肝臟功能,消除疲勞。但西梅的脂肪和膽固醇含量很低,這很適合想要減肥的人食用。?

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西梅醬可以和什么一起吃

西梅醬清香甘甜,吃起來的味道獨(dú)具風(fēng)味,而且西梅果醬可以添加到一些食材中來吃,特別是把它放到面包中來吃的話,更是非常的美味,不僅能夠使面包的口味得到提升,而且使它的營養(yǎng)也會倍增。

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西梅醬怎么做好吃

1、將西梅放入盆中,用面粉清洗干凈。

2、取出西梅用刀切成兩半,依次去核。

3、然后將西梅切成小塊,放入碗中,表面撒入白糖。攪拌均勻后腌制1—2個小時(shí)。

4、把腌制好的果肉倒入不銹鋼鍋中。

加入少許檸檬汁以及老冰糖,倒入小半碗純凈水,開始加熱大火熬煮,直至鍋開煮開后轉(zhuǎn)小火,熬至果肉逐漸溶化變小,甜品顏色逐漸變紅。

5、果醬表面起泡,越來越粘稠,這時(shí)候開始攪拌,防止粘鍋。

6、直至絕大部分果肉小顆粒消失即可。裝果醬的玻璃容器提前蒸煮一遍,使果醬更易保存果醬趁熱裝瓶。趁熱裝瓶.

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西梅糖分高嗎

比較高。 西梅是一種營養(yǎng)含量豐富的水果,其中含有纖維素、維生素A、維生素C、鉀、鐵等多種營養(yǎng)成分,同時(shí),其中還含有果糖、葡萄糖等多種糖類物質(zhì),每100克西梅中,碳水化合物的含量約占10.3,相對來說是一種糖分含量比較高的水果。

標(biāo)簽:西梅醬西梅

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