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時(shí)間:2016-08-04 17:12:25 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 2487
冬瓜茶是所長(zhǎng)夏日的最?lèi)?ài),但總覺(jué)得市面上買(mǎi)到的又太甜,所以就開(kāi)始嘗試在家里做啦,真的很好喝,力薦!
用料:冬瓜900g、紅糖300g、冰塊若干
做法:
1.將冬瓜的外皮清洗干凈,連皮帶籽切成小丁,放入大碗中;
2.撒上紅糖拌勻,兩小時(shí)后,冬瓜就會(huì)自然出水;
3.將其倒入鍋中,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)最小火熬制;
4.當(dāng)冬瓜肉全部呈透明狀即可,如果中間水太少,可以適當(dāng)加入開(kāi)水;
5.過(guò)濾,放入冰箱冷藏,飲用時(shí)加水稀釋。
皮薄果肉多沒(méi)有籽的香水檸檬是首選。切檸檬的時(shí)候,記得要用鋒利的刀,否則切出來(lái)會(huì)參差不齊。味道一點(diǎn)不比店里賣(mài)的差哦!
用料:立頓紅茶1包、檸檬1顆、蜂蜜2-3勺、冰塊若干
做法:
1. 用熱水將立頓紅茶包泡開(kāi);
2. 把檸檬兩頭去蒂,切成薄片,但不要切斷,保持檸檬的完整性;
3. 將檸檬放入紅茶中浸泡幾分鐘,并且翻轉(zhuǎn)一下;
4. 待水變溫后加蜂蜜進(jìn)行攪拌,放入冰箱冷藏;
5. 喝的時(shí)候加入冰塊即可。
所長(zhǎng)第一次喝這個(gè)是在一家火鍋店,當(dāng)時(shí)就驚為天人,后來(lái)查到方子就開(kāi)始在家里做。甘蔗馬蹄水喝起來(lái)伴有絲絲甜味,清爽!
用料:甘蔗半條、馬蹄(荸薺)1斤
做法:
1. 將甘蔗表皮用刷子清洗干凈,切成細(xì)長(zhǎng)條狀;
2. 馬蹄去掉頭尾的皮,清洗干凈;
3. 將甘蔗、馬蹄放入鍋內(nèi)加入清水煮1小時(shí)。
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