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白牡丹茶如何保存散裝白牡丹茶保存要注意什么

時(shí)間：2020-06-10 17:02:14 編輯：本站整理 8

白牡丹茶是我國(guó)比較有名氣的茶，白牡丹茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，長(zhǎng)期適量的喝對(duì)身體也有好處的，那么散裝白牡丹茶保存要注意什么呢。

白牡丹茶如何保存?

1、石灰保鮮

白牡丹茶可以采用石灰保鮮法來(lái)保存，其實(shí)這種儲(chǔ)茶方式也是人們經(jīng)常都會(huì)用到的。具體的操作方法為，一般是先用牛皮紙或其它較厚實(shí)的紙把茶包好，茶的水分含量不要超過6%，然后將茶葉放在陶質(zhì)壇罐的四周，中間放塊狀石灰包，石灰包大小視茶葉數(shù)量而定，再用軟草紙墊蓋壇四，減少空氣進(jìn)入。

2、冰箱保鮮

白牡丹還可以采用冰箱保鮮法來(lái)保存，這種儲(chǔ)茶方式對(duì)于日常生活中可以說是使用頻率非常之高的。因?yàn)楫?dāng)代社會(huì)，隨著人們生活水平的提高，冰箱已經(jīng)成為大多數(shù)家庭的必備家電。利用冰箱保鮮茶葉是大部分家庭用來(lái)保鮮茶葉的最主要手段。只要將不喝的白牡丹茶放進(jìn)冰箱冷凍柜進(jìn)行儲(chǔ)藏就可以了。

白牡丹茶如何保存散裝白牡丹茶保存要注意什么

散裝白牡丹茶保存要注意什么

1、禁異味

千萬(wàn)不要把茶放在有異味的地方，防止異味竄入，最好是將茶葉存放在通風(fēng)處，避免與味道大的物品同處存放，諸如：花椒等調(diào)味品，酒等飲品。否則再名貴的茶也會(huì)失去其本來(lái)的味道。

2、禁重壓

其次，散裝白牡丹茶在保存的時(shí)候要注意避免受到重壓，否則也會(huì)對(duì)其品質(zhì)受到影響。如果白牡丹茶葉是以袋裝的形式存放，那么最好不要再茶葉上面放東西，白牡丹茶葉的條索形狀在制成成茶后已經(jīng)定型，經(jīng)過重壓后茶葉容易壓扁變形。

3、禁潮濕

再次，散裝白牡丹茶在保存的時(shí)候要注意避免潮濕，這個(gè)是非常重要的一點(diǎn)，而且也是比較常識(shí)性的儲(chǔ)茶知識(shí)。因?yàn)榘啄档げ枞~不僅可以吸附到環(huán)境中的異味，還能吸附空氣中的水分，一旦存放空間的濕度過大，就會(huì)加速茶葉中的微生物的轉(zhuǎn)化。

4、禁高溫

最后，散裝白牡丹茶在保存的時(shí)候要注意避免高溫，否則也會(huì)影響到茶葉的品質(zhì)。那么白牡茶葉的陳化與溫濕度有很大的關(guān)系，溫度越高陳化越快，像新摘的綠茶如果放在高溫高濕度的地方就毀了。

白牡丹茶如何保存散裝白牡丹茶保存要注意什么

白牡丹茶屬于什么茶

白牡丹茶,屬于白茶類，為中國(guó)福建歷史名茶。它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵，沖泡之后綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牡丹。白牡丹外形毫心肥壯，葉張肥嫩，葉色灰綠，夾以銀白毫心，呈“抱心形”，葉背遍布潔白茸毛;沖泡后毫香鮮嫩持久;滋味清醇微甜。

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喝白牡丹茶的功效

常飲白牡丹茶，有退熱、祛暑之功效，為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡，且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦、鎮(zhèn)靜降壓、防齲堅(jiān)齒、解毒利尿、除膩化積、減肥美容、養(yǎng)顏益壽、防治流感、防御輻射、防癌抗癌等諸多功效，是當(dāng)今公認(rèn)最安全又營(yíng)養(yǎng)的綠色健康飲品。