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時(shí)間:2016-08-08 16:05:38 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 954
梨子是一種清熱降火的水果,水分含量高,口感爽脆,受到大家的喜愛??墒鞘澄镏g是相生相克的,很多東西不能一同食物,吃梨子不能吃什么?梨子的食用禁忌有哪些呢?
梨性甘寒冷利,吃梨喝開水,必致腹瀉,這是因?yàn)橐焕湟粺岽碳つc道的緣故?!侗静菥V目》中記載:“梨甘寒,多食成冷痢?!庇帧岸嗍沉钊撕形?。”所以一忌多食,二忌與油膩之物同食,三忌冷熱雜進(jìn)。
在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。梨味甘微酸性寒,《名醫(yī)別錄》記載:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果?!蓖瑫r(shí),在民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由于梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
鵝肉與鴨梨不可同食,同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng),損傷脾胃,傷及腎臟,容易使人生熱病發(fā)燒。
蘿卜與梨相克。蘿卜與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,經(jīng)胃、腸道消化分解后,可產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì),誘發(fā)甲狀腺腫。
羊肉與梨相克,梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等癥。
西紅柿與梨子相克,同食會(huì)造成腹瀉。
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