時(shí)間：2020-09-11 09:59:01 編輯：本站整理 0
雞蛋、鴨蛋、鵝蛋都是我們生活中常見的蛋類。由于鵝蛋外表看起來比較大，相對(duì)而言又罕見一些，所以大部分人都認(rèn)為鵝蛋比雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值更高。
營養(yǎng)含量 鵝蛋的個(gè)體比較大，其中含有的蛋白質(zhì)含量相對(duì)也會(huì)比較多，其能夠達(dá)到13%左右，并且鵝蛋中的卵磷脂以及各種微量元素也會(huì)高于雞蛋，所以從營養(yǎng)含量上來看，鵝蛋會(huì)要比雞蛋好一些。?
性溫 鵝蛋是一種性溫比較強(qiáng)的蛋類，比雞蛋的溫補(bǔ)性會(huì)要好一些，其非常適合體質(zhì)虛寒的人群進(jìn)補(bǔ)，可以達(dá)到一定的食療效果，并且鵝蛋也是非常適合在秋冬季節(jié)進(jìn)行食補(bǔ)的食物，從食物的溫補(bǔ)作用上來看，雞蛋次于鵝蛋
不一定。?
鵝蛋不一定比雞蛋有營養(yǎng)，這是需要看待兩面的，鵝蛋雖然其中的營養(yǎng)含量要高于雞蛋，對(duì)于機(jī)體的滋補(bǔ)作用更加強(qiáng)盛。 但是鵝蛋中的膽固醇、脂肪等含量也是明顯高于雞蛋的，每100g的鵝蛋含有膽固醇量為704mg，而雞蛋中只有680mg。 其中膽固醇的是引起高膽固醇血癥、動(dòng)脈粥樣硬化的一個(gè)重要的成分，其更加容易引起機(jī)體出現(xiàn)心血管疾病。 所以就鵝蛋和雞蛋相較而言，兩者都是具有滋補(bǔ)作用的，都能夠起到營養(yǎng)機(jī)體的作用，只是需要注意的是不要過多的食用即可。
是的。?
雖說雞蛋和鵝蛋都具有一定的腥味，但是鵝蛋會(huì)比雞蛋腥味更加重一些，這主要是因?yàn)轾Z蛋主要產(chǎn)自鵝，而天鵝主要是以水生生物以及草木為食，這些物質(zhì)本身腥味就比較重，而雞的食性比較單一，主要以飼料為主，所以鵝蛋會(huì)比雞蛋腥味重。 但要是人工圈養(yǎng)的鵝，那么鵝蛋的腥味就不會(huì)太重，因?yàn)槿︷B(yǎng)的鵝主要以飼料為食，其中的腥味比較輕。
鵝蛋的熱量相對(duì)較高。?
每100克鵝蛋的熱量為196大卡，相較于米粉116大卡/100g的熱量，是比較高的。因此吃多了鵝蛋，如果沒有及時(shí)運(yùn)動(dòng)消耗掉，就容易轉(zhuǎn)化為脂肪在身體內(nèi)儲(chǔ)存，引起肥胖，所以建議減肥人群少吃鵝蛋。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個(gè)人吃5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。