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響螺片多少錢一斤 響螺片怎么挑選

時(shí)間:2020-11-05 12:08:19 編輯:本站整理 0

提起響螺片相信大部分人都會(huì)感覺很陌生,它其實(shí)就是海螺的肉切片風(fēng)干制成的水產(chǎn)。響螺片營養(yǎng)價(jià)值豐富,可以煲湯、炒菜。我們?cè)谫徺I響螺片的時(shí)候應(yīng)該如何挑選呢。

響螺片多少錢一斤?

大概35-50元一斤。 但這個(gè)價(jià)格是不固定的,要根據(jù)響螺片的大小和品質(zhì)來確定,一般野生的、大號(hào)的海螺片,價(jià)格會(huì)更高些,大概要70到上百元一斤,小個(gè)的則較為便宜。?

響螺片多少錢一斤 響螺片怎么挑選

響螺片怎么挑選

1、優(yōu)質(zhì)的響螺干肉色比較鮮黃,并且聞起來有股海鮮特有的鮮味。?

2、質(zhì)差的響螺干因?yàn)榇娣泡^久,顏色會(huì)變暗,且表面會(huì)有白色霜,聞起來自然沒多大鮮味。?

3、若是響螺片顏色較白,并且聞起來有種刺鼻的味道,則可能是用化學(xué)藥水浸泡果的,這種對(duì)人體有害,不宜購買。

響螺片多少錢一斤 響螺片怎么挑選

響螺片的功效

1 滋陰補(bǔ)腎 響螺是名貴海產(chǎn)食用貝類,體大肉嫩,營養(yǎng)豐富,清香甘美,是煲湯的上好材料,含有豐富蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)、維生素,及微量元素,滋陰補(bǔ)腎,常食可增強(qiáng)人體抵抗力。?

2 清熱明目 響螺片性味甘涼、無毒,富含維生素a、核黃素,卵磷脂等對(duì)眼睛有好處的營養(yǎng)成分,食用還具有清熱明目的功效。?

3 潤肺 響螺肉又有清熱養(yǎng)陰的作用,煲成的湯水具有清熱潤肺,強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。?

4 護(hù)脾護(hù)胃 響螺滋陰養(yǎng)燥,對(duì)熬夜少眠者有護(hù)胃護(hù)脾,定安睡眠有輔助療效,常吃響螺,對(duì)滋腎養(yǎng)脾有特效。?

5 抗衰老 響螺片中含有豐富的維生素e和維生素c,食用有防止機(jī)體氧化衰老的效果。

響螺片多少錢一斤 響螺片怎么挑選?

響螺片的食用禁忌?

1、響螺片本身屬于一種寒涼性質(zhì)的食物,吃多之后容易引發(fā)腹瀉,所以食用應(yīng)控制量,尤其是脾胃虛寒不適或正處于腹瀉、經(jīng)期的朋友最好別吃。?

2、響螺片是一種海產(chǎn)品,這類食物容易致敏,所以對(duì)響螺過敏的不宜吃。?

3、吃響鑼片的同時(shí),最好不吃柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸多的食物,以免刺激腸胃,引起肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等不適癥狀。

標(biāo)簽:海螺水產(chǎn)

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