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海螺應(yīng)該怎么清洗清洗海螺的方法有什么

時(shí)間：2020-07-01 14:36:14 編輯：本站整理 0

海螺非常好吃，但是做起萊卻是非常的麻煩，因?yàn)楹Ｂ莸挠幸粚雍窈竦臍ぴ诤Ｋ姓礉M了沙子所以非常難清洗，沒有關(guān)系哦今天小編就和大家一起來(lái)了解一下海螺應(yīng)該怎么清洗吧。

海螺應(yīng)該怎么清洗?

1、在水里反復(fù)的搓洗海螺，再用牙刷挨個(gè)刷干凈。

2、將清洗完成后的海螺用溫水浸泡，讓海螺把沙子吐凈。

3、浸泡一會(huì)后，加鹽，鹽可以進(jìn)一步使海螺吐出泥沙。

4、往水中加油，油會(huì)封閉水與氧氣的接觸，會(huì)讓海螺感到呼吸困難，更加用力呼吸，這樣臟東西就會(huì)出來(lái)了。

5、使用工具把螺尾弄掉，這樣不但會(huì)清洗的更干凈，還有助于調(diào)料入味。

6、在炒之前，再用滾水淖一下，這樣海螺在一定程度上就清洗干凈了。

海螺應(yīng)該怎么清洗清洗海螺的方法有什么

清洗海螺的方法有什么

若買的是小海螺，則可以在水中加入少量的鹽用手搓洗后將其用清水浸泡一段時(shí)間方便將海螺體內(nèi)的臟東西吐出，待水清后即可;或者是先將海螺反復(fù)的的搓洗后再用牙刷一個(gè)個(gè)刷干凈，還可以用工具將海螺的尾部去掉后再清洗這樣會(huì)洗的更干凈。若是大海螺，則可以在盆中放入筷子后將大海螺置于上面使海螺吐出來(lái)的東西能夠直接沉底保證其吸進(jìn)去的水是干凈的，浸泡一段時(shí)間就可以將海螺體內(nèi)的臟污去除，之后再用手或刷子洗干凈即可。

海螺應(yīng)該怎么清洗清洗海螺的方法有什么

正確清洗海螺的步驟

1、在清洗海螺時(shí)應(yīng)該先把它放到流水下，反復(fù)沖洗，把表面的泥沙用清水沖洗干凈以后，再用牙刷挨個(gè)刷洗表面，隨后把它放入到淡鹽水中浸泡。

2、海螺在浸泡過程中要經(jīng)常換水，浸泡時(shí)間應(yīng)該在三天左右，直到最后的水變得很清澈，而且水底不會(huì)有沙子出現(xiàn)，才可以進(jìn)行下一步的處理。

3、把海螺放在水中泡好以后，用專用工具把海螺的螺尾斬掉，然后再放到清水下沖洗幾次，可以把它背殼中的泥沙全部沖洗干凈，也有助于以后烹調(diào)時(shí)入味。

海螺怎么洗最快最干凈

4、在海螺沖洗干凈以后，把它放到沸水中焯一下，取出以后再按自己的需要去具體烹調(diào)，這樣洗出的海螺就特別干凈，而且烹調(diào)出的海螺肉嫩，味美。

5、海螺是一種海洋生物，平時(shí)清洗時(shí)需要一個(gè)較長(zhǎng)的時(shí)間，如果大家想吃海螺，一定要提前開始準(zhǔn)備，如果想短時(shí)間內(nèi)把海螺清洗干凈，必須用海鹽水來(lái)浸泡海螺2到3小時(shí)，然后直接把海螺尾去掉，用流水反復(fù)沖洗。

6、人們?cè)谫?gòu)買海螺以后，一定要把它清洗干凈才能使用，因?yàn)楹Ｂ莸捏w內(nèi)不單有泥沙，還有一些寄生蟲和有害物質(zhì)存在，人們食用了不干凈的海螺以后，會(huì)造成脾胃損傷，而且會(huì)讓人們出現(xiàn)腹痛腹瀉等多種不良癥狀，對(duì)人體健康十分不利。

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