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時間：2016-08-16 09:47:10 編輯：5號網(wǎng)-hzq 3750
花生其實屬于堅果，也是我們經(jīng)常吃的一種食物，可以做菜也可以當零食，那么問題來了，吃花生會不會發(fā)胖呢？花生的熱量是多少呢？下面我們來詳細介紹下！
花生米是比較休閑的美味食品，其營養(yǎng)價值眾所周知。不過愛美又貪嘴的妹妹們卻仍有擔心：吃花生米會胖嗎?營養(yǎng)專家介紹說，花生對身材的威脅并不大，如果適量吃點花生米不僅不會胖，還能起到減肥的功效呢。
之所以有人認為吃花生米會導(dǎo)致肥胖，是因為花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當于吃了五兩半的饅頭。于是，有人據(jù)此告誡說，想減肥就應(yīng)遠離花生。
不可否認的是，花生的產(chǎn)熱量的確高于肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。但花生對肥胖的威脅并不大，如果適量食用，吃花生米不但不會變胖，還能起到減肥的功效。據(jù)研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效果。
通過以上介紹，對吃花生米會胖嗎，也是有著很好的了解，那這樣的食物如果適當?shù)氖褂?，在人體減肥上也是有著很大幫助，而且它含有的一種微量元素也是人體所需，對人體各方面也是沒有任何損害，所以它是一個放心選擇。
花生的營養(yǎng)是非常豐富的，所以有些小伙伴為了防止自己在減肥期間出現(xiàn)營養(yǎng)不良的狀況，就會往減肥餐之中加入一些花生。那么花生的熱量高嗎？花生的熱量是多少？減肥期間可以吃花生嗎？
熱量較高
花生的熱量是比較高的，100克可食用部分的新鮮花生熱量是313大卡，而100克可食用部分的干炒花生其熱量則是601大卡，由此可以看出，花生是屬于熱量比較高的食物的。因此減肥期間最好是少量食用為宜。
營養(yǎng)功效
花生的營養(yǎng)價值非常高，包含有大量的營養(yǎng)成分，例如有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素E、維生素K、胡蘿卜素、粗纖維以及鈣、磷、鐵等等。所以經(jīng)常食用花生能夠給人體補充大量所需的營養(yǎng)。而除了能有效地補充營養(yǎng)之外，食用花生還有諸多好處。比如說花生中含有豐富的鈣，兒童食用能夠促進骨骼發(fā)育，而老年人食用則能防止骨骼退行性病變的發(fā)生。
食用須知
花生在我們?nèi)粘５娘嬍持薪?jīng)常會和很多食物一起搭配食用，其中有一些食物其實是不宜和花生一起食用的，例如黃瓜就是其中之一。而其原因就在于，黃瓜是寒涼性的食物，而花生中有含有大量的油脂，如果一起大量地食用這兩種食物，那么就可能會導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀，因此建議大家盡量避免同食花生和黃瓜。
1、糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。但18粒花生就相當于一勺油（10g），能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
2、高脂蛋白血癥患者：
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。
3、痛風(fēng)患者：
痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生，痛風(fēng)緩解期也只能適量進食。
4、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應(yīng)禁食。
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