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時間:2016-08-16 14:50:01 編輯:5號網(wǎng)-lkn 735
腹瀉是一種常見癥狀,俗稱拉肚子,是指排便次數(shù)明顯超過平日習(xí)慣的頻率。長時間腹瀉會導(dǎo)致多種問題的發(fā)生。那么腹瀉可以喝粥嗎?腹瀉可以吃什么粥?
腹瀉患者的飲食品種是和病情有關(guān)的。一般來說,排便次數(shù)減少,大便成形后可以逐漸恢復(fù)正常飲食。在腹瀉沒有好轉(zhuǎn)之前,還是應(yīng)該以清淡易消化飲食為主,為了補充體內(nèi)丟失的水分和電解質(zhì),可以在粥里放入少許的鹽和糖。除了喝粥外,面湯,米糊等也可以吃。
原料:小米適量,水適量。
做法:煮粥時一定要先燒開水然后放入洗凈后的小米,先煮沸,然后用文火熬,湯粘稠后即可關(guān)火。
功效:能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱。
原料:烏梅15~2o克,粳米1o0克,冰糖適量。
做法:先凈烏梅入鍋,加水適量,煎煮至汁濃時,去渣取汁,加入淘凈的粳米煮粥,至米爛熟時,加入冰糖稍煮即可。
功效:瀉肝補脾,澀腸止瀉。
原料:干荔核15枚,山藥15克,蓮子肉15克,粳米50克。
做法:先煎前三味,去渣取汁,后下米煮成粥。
功效:補腎健脾,溫陽散寒止痛??勺髟缤聿头场?/p>
原料:干荔枝肉50克,山藥、蓮子各10克,粳米50克。
做法:將前三味加水煮至酥,再加入淘凈的粳米,煮成粥。
功效:溫腎健脾,固腸止瀉。用法:每日1次,臨睡前食用。
材料:山藥400克,薏苡仁500克,荸薺粉100克,大棗50克,糯米2500克,白糖250克。
做法:將薏苡仁淘洗干凈,山藥打成粉。用薏苡仁、糯米、大棗入鍋煮粥,煮至薏苡仁開花,糯米熟爛時,將山藥粉撤入鍋內(nèi),邊攪邊撒,約隔20分鐘后,將荸薺粉撤入鍋內(nèi),攪勻,停止加熱,將粥盛入碗內(nèi),每碗加白糖25克。每次食1小碗,每日2~3次,溫?zé)崾场?/p>
功效:補益中氣,健脾除濕。適用脾胃虛弱,食少便溏,乏力等癥。
材料:芡實、干山藥各30克,糯米50克,沙糖適量。
做法:芡實、山藥、糯米洗凈后加沙糖,同煮成粥。供四季早晚餐食用,溫?zé)岱?/p>
功效:補脾胃,滋肺固腎。適用脾虛腹瀉,腎虛遺精,慢性久痢,虛勞咳嗽。
不管是什么原因所導(dǎo)致的拉肚子癥狀,在這段期間應(yīng)該注意飲食方面的調(diào)整,對各種飲食禁忌必須要了解。其中就是高蛋白食物,這類食物很容易導(dǎo)致腹瀉情況加重,甚至還會嚴(yán)重的影響到腸胃的正常消化功能。
腹瀉期間的患者飲食應(yīng)該盡量以低脂以及少渣為主,這樣才可以有效的治療以及緩解腹瀉等癥狀。與此同時還要注意控制脂肪類食物的攝取量,一般情況下患者每天對脂肪的攝入量應(yīng)該控制在40g左右,如果攝入過多的話很有可能會加重腸胃負擔(dān),同時還有可能會刺激腸胃從而導(dǎo)致腹瀉加重。
拉肚子期間有很多食物都是需要禁忌食用的,以免加重腸胃負擔(dān),甚至導(dǎo)致腹瀉的情況更加嚴(yán)重。常見的禁忌食物有粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等,除此之外還有就是一些富含有粗纖維的食物,比如像韭菜、芹菜、榨菜等。
腹瀉期間的患者還要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,對于一切可能會導(dǎo)致腹瀉加重的食物都應(yīng)該盡量避免食用。比如像酒精飲品,不管是紅酒還是白酒,拉肚子患者都要堅決禁止。
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