歡迎您，來到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁 > 養(yǎng)生 > 中醫(yī)
時(shí)間：2021-08-17 16:13:34 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 1790
買的葛根粉回來想做代餐的，但是這個(gè)顏色是不是有點(diǎn)太白了些，這葛根粉不會(huì)的假的吧！葛根粉究竟是什么顏色的？怎么區(qū)分葛根粉的真假！
正宗的葛根粉是白色或者是帶點(diǎn)棕黃色的。葛根粉是由葛根水磨后沉淀而成的，因?yàn)楫a(chǎn)地和原材料的不同，所以葛根粉的顏色也是會(huì)有所區(qū)別的，有的葛根粉外觀是白色的，但是有的葛根粉會(huì)呈現(xiàn)出棕黃色，一般呈現(xiàn)顆粒狀或者是粉末狀。
1、用手指搓。真的野生葛根粉，粉質(zhì)一般是粗粒狀，顏色白色帶有點(diǎn)兒灰白。用兩根手指去細(xì)細(xì)搓野生葛根粉，感覺出有種帶有微小的粗粒狀。
2、水沖泡后看顏色。真的野生葛根粉，沖泡出來的顏色成半透明的淡黃色，顏色也不是特別的明顯。
3、聞味道。真的葛根粉去聞，有一股濃濃的葛根清香葉。假的葛根粉是不會(huì)有濃濃葛根清香味的，只是一種說不出的味道。
4、口感辨別。真的野生葛根粉吃起來時(shí)，那怕不加糖，口感也感覺清香適口，基本沒有什么特別的味道。但口感滑稠，入口清香。
由于葛根的種類比較多，加工方法也有多種，因此各地銷售的葛根粉質(zhì)量往往參差不齊，加之部分缺乏誠(chéng)信的商家為降低加工成本提高產(chǎn)量牟取暴利，將其他淀粉甚至滑石粉摻入葛根粉中以次充好，致使葛根粉銷售市場(chǎng)魚目混珠的現(xiàn)象更為嚴(yán)重。
從外觀上看，葛根粉和玉米粉、木薯粉、藕粉等淀粉一樣都是白色，參雜在一起時(shí)往往很難辨別，而葛根粉的加工成本和市場(chǎng)價(jià)格則遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于玉米粉等淀粉，因此目前市場(chǎng)上多為此類摻假的葛根粉。
目前，鑒別葛根粉真假最權(quán)威最科學(xué)的方法就是用高倍電子顯微鏡檢測(cè)其顆粒形狀：葛根粉呈菱形、藕粉呈橢圓形、薯粉呈帽狀形、玉米粉呈球形、蔗糖呈不規(guī)則塊狀。
取少量葛根粉放入口中，純正的葛根粉入口即化，由于葛根粉性涼，并且會(huì)有一些草腥味，但無其他異味，如果口感偏酸且?guī)瘸粑兜脑拕t不適合購買；
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
浪姐3什么時(shí)間更新 浪姐3網(wǎng)上投票
電風(fēng)扇為什么沒有風(fēng)出來 電風(fēng)扇為什么風(fēng)力越來越小
0
電風(fēng)扇可以連續(xù)工作多少個(gè)小時(shí) 電風(fēng)扇可以用水沖洗嗎
電風(fēng)扇會(huì)響是什么原因 電風(fēng)扇會(huì)轉(zhuǎn)但是沒風(fēng)是什么原因
電風(fēng)扇有噪音怎么處理 電風(fēng)扇有燒焦的味道還能用嗎
電風(fēng)扇要開一會(huì)兒才轉(zhuǎn)是什么問題 電風(fēng)扇要加什么油才能持久
電風(fēng)扇是七葉的好還是五葉的好 電風(fēng)扇是機(jī)械的好還是遙控的好
電風(fēng)扇的作用 電風(fēng)扇的電容起什么作用
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。