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時間：2021-09-01 12:04:59 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
姑娘果作為水果來看，它的熱量高不高呢？在減肥期間是否可以食用？姑娘果的皮可以吃嗎？姑娘果可以怎么吃？
姑娘果又被稱為菠蘿果、燈籠果、酸漿等，每100克的姑娘果中大約含有98大卡的熱量，碳水化合物11克，蛋白質含量6.43克，脂肪含量2.84克，纖維素1.34克。 姑娘果的熱量并不是很高，而且其中還含有十分豐富的維生素C、B族維生素以及鈣、鐵、磷、鋅等礦物質，食用后可以為人體補充多種營養(yǎng)元素，有助于維持人體組織器官的正常生理功能，平時適當?shù)爻砸恍┕媚锕脑捠怯欣谌梭w健康的。
可以適量地吃一些。 姑娘果中含有豐富的果膠和膳食纖維素，食用之后能夠吸收胃內的水分，增加胃部的飽腹感，從而可以幫助人體減少對其他高熱量、高脂肪食物的攝入，以此來起到控制熱量攝入、促進減肥的作用。
姑娘果的果皮是可以吃，姑娘果果實外面有一層由花萼發(fā)育而成、連成5角燈籠狀的宿萼囊，宿萼囊基部略平，中心凹陷，頂部尖，有一小裂口。萼囊上有5條從果柄到袋頂?shù)目v棱。宿萼囊膜質，質地柔軟，象果袋似的包圍著整個果實，起到保護作用，隨著果實的長大而長大。宿萼囊幼期為綠色，成熟時為黃色，完全成熟時為灰白色。
1、剝去皮后直接食用即可。
2、姑娘果入藥：姑娘果入藥可增強抵抗力，多曬干煎藥服用。
3、姑娘果釀酒：姑娘果果干在一些地區(qū)也用來釀酒，洗凈，捏碎或榨汁，加點酵母，密封，香醇甜美。
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