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皇帝柑的營養(yǎng)成分 皇帝柑的糖分是多少

時間:2021-10-21 08:30:18 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0

在11月份的時候,皇帝柑是最好吃的,因?yàn)闀円箿夭畲?,有利于皇帝柑糖分的積累,那么皇帝柑的糖分有多少?皇帝柑有哪些營養(yǎng)成分呢?

皇帝柑的營養(yǎng)成分

皇帝柑的營養(yǎng)豐富,在每百克橘子果肉中,含蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物 12.8克,粗纖維0.4克,鈣56毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.55毫克,維生素B0.08毫克,維生素B2 0.3毫克,煙酸0.3毫克,維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

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皇帝柑的糖分是多少

糖分比較高。 皇帝柑的甜度比較高,以果糖為主,甜度在10-16度之間,如成熟度低一些的皇帝柑,其含糖量也會低一些,而成熟度高的皇帝柑,可與沃柑媲美,能有高達(dá)16度的含糖量,屬于較高含糖量的水果,日常不宜多吃。

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皇帝柑和沃柑的不同之處

1、外觀:沃柑的個頭比皇帝柑略大些,而且它果皮的顏色多為橙紅色,并且光澤度很重,而皇帝柑則多為橙黃色,它的果皮比沃柑要薄一些。

2、果肉味道不同:皇帝柑果肉脆嫩味甜多汁,食用時很少有果渣存在,沃柑的果肉則比較粗,在食用時會有一定果渣存在。

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皇帝柑的分布范圍

在20世紀(jì)90年代初以前,皇帝柑只作為地方土特產(chǎn)優(yōu)稀果品而小規(guī)模種植。自20世紀(jì)90年代中期起,德慶縣委、縣政府等根據(jù)市場需求,抓住機(jī)遇大力發(fā)展皇帝柑生產(chǎn),建成首個大型貢柑生產(chǎn)基地,2007年德慶皇帝柑栽培面積8200 hm2,產(chǎn)量約7萬t。德慶縣2004年獲“中國經(jīng)濟(jì)林中國皇帝柑鄉(xiāng)”稱號,同年又獲國家質(zhì)監(jiān)局頒發(fā)的“皇帝柑原產(chǎn)地域產(chǎn)品認(rèn)證”,德慶皇帝柑先后獲得“中華名果”和“廣東省名牌產(chǎn)品”稱號,獲國家商標(biāo)局批準(zhǔn)為“原產(chǎn)地注冊證明商標(biāo)”。

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