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時(shí)間：2021-11-02 15:58:47 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
感覺(jué)蘆柑剛剛買回來(lái)的時(shí)候還沒(méi)有那么甜，等過(guò)幾天在吃的時(shí)候感覺(jué)它變甜了，這是什么原理？一般來(lái)說(shuō)蘆柑可以保持多長(zhǎng)時(shí)間？
會(huì)的，時(shí)間長(zhǎng)了橘子就會(huì)慢慢的變甜的。 橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見(jiàn)的美味佳果。橘子營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
能放一個(gè)月。但是要早通風(fēng)陰涼的地方，不能太熱了。最好套個(gè)袋子不套袋子皮容易脫水水分蒸發(fā)。
1、放冰箱
冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個(gè)溫度下，橘子呼吸作用較弱，因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗較小，而且橘子不會(huì)被凍傷，更不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒。
2、民房?jī)?chǔ)藏
也就是在樓房地層木板上鋪上一層約10cm厚稻草，使用50%硫菌靈500～1000倍液或500mg/kg抑霉唑溶液等殺菌劑浸果，做好防腐措施，將果實(shí)晾干后堆成25-30cm高，上面蓋上草席。
在12月到來(lái)年的1月翻檢一兩次，對(duì)于爛果或出現(xiàn)破損的要及時(shí)淘汰，在2月份之后，每隔10-15天翻檢一次，及時(shí)淘汰爛果及蒂腐果。
3、木屑儲(chǔ)藏法
將新鮮干凈的木屑曬至九成干后，鋪在儲(chǔ)藏器底部5-6cm的木屑，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，擺放時(shí)果實(shí)果蒂要朝上，再蓋上3-4cm的木屑，再擺上果實(shí)，依次擺放八層就可以了?；蒉r(nóng)網(wǎng)小編在提醒一點(diǎn)，在擺放儲(chǔ)藏器時(shí)，需要放在陰涼通風(fēng)而且離地面20-30cm的架子上。
1.看顏值
對(duì)于其他種類的水果來(lái)說(shuō)，一般都是外形長(zhǎng)得越好看，就會(huì)越好吃，但是蘆柑不同，顏值高的蘆柑口感并不好，所以我們?cè)谔暨x蘆柑時(shí)，就應(yīng)該挑選那些長(zhǎng)得丑的。
2.看果臍
口感好的蘆柑果臍都是凹陷下去的，因?yàn)檫@樣的爐甘糖分含量更大，所以吃起來(lái)就比較好吃，口感差的蘆柑果臍就會(huì)凸出來(lái)。
3.觀察顏色
優(yōu)質(zhì)的蘆柑顏色為深黃色或者橘色，挑選蘆柑是要觀察仔細(xì)，因?yàn)橛行┥碳視?huì)在蘆柑表面進(jìn)行打蠟處理，以次充好。
表面顏色泛青色的蘆柑，一般都是還未成熟的蘆柑，口感不佳，而顏色呈現(xiàn)蒼黃色的蘆柑也不能買，因?yàn)樗呀?jīng)不新鮮了。
4.聞味道
優(yōu)質(zhì)的蘆柑，即使隔著皮也能夠聞到很濃厚的的果香，所以在購(gòu)買蘆柑時(shí)，可以拿起來(lái)聞一聞，如果感覺(jué)果香味濃郁就可以選購(gòu)。
5.感受蘆柑的彈性
用手指輕輕按壓蘆柑表面，新鮮的蘆柑一般都很有彈性，庫(kù)存的蘆柑則會(huì)顯得有些柔軟，購(gòu)買時(shí)應(yīng)選擇前者。
6.根據(jù)大小挑選
在選購(gòu)蘆柑的時(shí)候，盡量挑選個(gè)頭稍微大一點(diǎn)的，但是不要特別大的，因?yàn)樘貏e大的蘆柑很可能用了激素。
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