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時間:2021-11-17 12:05:21 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
玉米有很多時候都是被當做早餐來吃的,而且很多早餐店也有玉米售賣,那么玉米可以在空腹的時候吃嗎?玉米能否代替米飯呢?
胃腸道正常的人可以空腹吃玉米,這是沒有影響的,而腸胃弱的人則不能空腹吃玉米。玉米屬于淀粉類食物,消化速度慢,對于消化道虛弱的患者,玉米可引起胃酸分泌增加,導致胃酸反流、打嗝、燒心等癥狀,故建議這種人避免空腹吃玉米。玉米本身含有豐富的維生素和多種礦物質,可以正常食用,同時也可以在早上吃雞蛋、蔬菜,可以滿足早上的卡路里、蛋白質和維生素的需要。
玉米能代替米飯。玉米是世界上最重要的食糧之一,現(xiàn)今全世界約有三分之一人口以玉米作為主要食糧,其中亞洲人的食物組成中玉米占50%,多者達90%以,非洲占25%,拉丁美洲占40%。玉米有豐富的營養(yǎng)價值,玉米的蛋白質含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含熱量高于面粉、大米及高粱,但缺點是顆粒大、食味差、粘性校在生活水平較低地區(qū),玉米是重要的食糧。在城市及較發(fā)達地區(qū),玉米是調劑口味不可缺少的食品。
可以。一般情況下,如果是將煮熟后已經冷卻的玉米放在微波爐中加熱是可以的,可以將玉米放在裝有少量水的微波爐可用的容器中,選擇溫度的時候盡量不要選擇太高的溫度,一般加熱2分鐘左右即可成熟。 雖然微波爐能使冷卻后的玉米快速熟透,但經過一段時間的高溫,玉米中的水分以及營養(yǎng)成分都會有一定程度的流失,一些本身水分不是很充足的玉米,微波爐加熱之后可能會變得干癟,不僅口感會變差,營養(yǎng)價值也會降低。因此一般建議食用玉米的話,最好煮好后盡快食用。
可以。首先選擇一顆或者兩顆水分充足的玉米,清洗干凈去將玉米須去掉,然后用保鮮膜裝好,放入微波爐中,調整火力為高火,設置時間為5分鐘,時間結束后將玉米取出查看,如果已經飄出了烤熟后的香味,那么就可以食用了。 如果烤完五分鐘之后,還沒有傳出香味,這個時候可以繼續(xù)將玉米加熱3分鐘左右,一般這個時候玉米也熟得就不多了,可以根據(jù)實際情況適當調整。
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