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時間：2021-11-25 09:38:32 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
胡蘿卜營養(yǎng)物質(zhì)豐富，對于身體而言是有很多益處的，畢竟可以抗氧化，還能夠增強免疫力，那么胡蘿卜孕婦能吃嗎？胡蘿卜孕婦吃了有什么好處？
懷孕期間的女性是可以吃胡蘿卜的。胡蘿卜的營養(yǎng)價值非常豐富，含有大量的維生素a、維生素b、花青素、鐵離子、鈣離子，可以保證孕婦身體所需要的微量元素，可以促進孩子骨骼的生長、預(yù)防新生兒佝僂病。胡蘿卜中的維生素也可以有效的促進上皮細(xì)胞的生長，從而保證皮膚水合度，防止皮膚干裂。胡蘿卜汁中的纖維素可以促進腸道蠕動，從而保證孕婦新陳代謝的正常進行。
1、可防止皮膚干裂
β胡蘿卜素在人體中化轉(zhuǎn)化為維生素A，再加上胡蘿卜原本就擁有的維生素A，這兩種營養(yǎng)素能夠增強上皮組織的完整與生長，促進膠原細(xì)胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚干裂。
2、可以調(diào)節(jié)孕婦的免疫功能
胡蘿卜的多種營養(yǎng)素與抗氧化成分，皆具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能;胡蘿卜中所含的木素質(zhì)更具有提高有機體免疫力的功能。
3、可以預(yù)防孕婦的感冒
研究顯示當(dāng)體內(nèi)的胡蘿卜素不足時，呼吸器官如支氣管等部位的黏膜會變得較脆弱，容易患感冒。
4、有效預(yù)防孕婦便秘
其實每一種蔬果中多少都包含一些纖維質(zhì)，所以都具有預(yù)防便秘的效果，胡蘿卜也不例外。如果你不喜歡胡蘿卜的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的綜合果汁，可以減少它的味道。
1、孕婦吃胡蘿卜的時候不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食，這會破壞維生素C，降低胡蘿卜的營養(yǎng)價值。
2、胡蘿卜不適宜吃得過多。研究發(fā)現(xiàn)，婦女過多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。因此孕婦不宜多吃胡蘿卜。
3、還有一點，食用時不宜加太多醋， 以免胡蘿卜素?fù)p失，所以如果涼拌胡蘿卜加太多醋，其實是不利于保留胡蘿卜的營養(yǎng)物質(zhì)的。
4、孕婦咀嚼的時間不要太短，因為胡蘿卜里面含有的一些營養(yǎng)素是不溶于水的，隨意不是非常好消化，孕婦要慢慢咀嚼以免造成消化不良。
可以的。胡蘿卜中含有豐富的木質(zhì)素、槲皮素和山奈酚、琥珀酸鉀等成分，能增加冠狀動脈的血流量、降低血脂含量、促進腎上腺素的合成分泌，進而具有降壓、強心之功效。胡蘿卜細(xì)胞壁的成分里含有極其豐富的鈣果膠酸脂，它能加速膽汁酸的凝固，促使人體內(nèi)膽固醇向膽汁酸發(fā)生轉(zhuǎn)變，從而起到降低膽固醇、預(yù)防冠心病的作用。胡蘿卜還富含膳食纖維，它有利于延緩腸道葡萄糖的吸收，減少血糖上升的幅度，因此可以調(diào)節(jié)血糖水平，減少對胰島素的需求。胡蘿卜中的果膠物質(zhì)能與進入體內(nèi)的汞離子結(jié)合，促進人體內(nèi)汞離子排出，消除或降低汞對人體的毒害作用。
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