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時間:2022-01-07 14:51:47 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
娃娃菜是現(xiàn)在很多人都喜歡的一種蔬菜,但是聽說娃娃菜是轉(zhuǎn)基因的食物,這是不是真的?娃娃菜是屬于白菜的一種嗎?
不是,娃娃菜是大白菜的一個變種蔬菜,是近些年從日本引進(jìn)的一款蔬菜新品種,從外表看二者的區(qū)別僅僅是一大一小,其實不然。
娃娃菜又稱微型大白菜,外形與大白菜一致,但外形尺寸僅相當(dāng)于大白菜的四分之一到五分之一,類似大白菜的"仿真微縮版",故可能因此被稱為娃娃菜。
1、品種不同:娃娃菜屬于蕓苔屬白菜亞種,白菜是蕓苔屬白菜種草本植物。
2、外觀不同:娃娃菜外葉為綠色,內(nèi)部為黃色,白菜葉片多為綠色,葉柄為白色,側(cè)脈粗壯。
3、播種時間:娃娃菜在每年春季的3-4月份播種,白菜多在秋季8-9月份播種。
娃娃菜不是大白菜。大白菜和娃娃菜雖長得很相似,其營養(yǎng)相差不大,只是含量有所高低。
1、色澤:娃娃菜的葉子呈嫩黃色,大白菜由于品種的不同,白菜心呈黃中帶白。
2、外觀:娃娃菜外形比較均勻細(xì)致,頭尾的寬度基本一致,葉基較窄,葉脈細(xì)膩。
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