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香葉放了三四年還可以用嗎 香葉發(fā)霉了還能用嗎

時間:2022-01-14 14:44:17 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 0

香葉作為一種調料每次放一兩片就可以了的,但是買的時候總不可能按片買的,這個香葉買回來之后一放就可以放很久,這放了三四的香葉還可以在繼續(xù)使用嗎?

香葉放了三四年還可以用嗎

香葉年久不用香味肯定會變淡,直接影響到使用效果。如果沒有腐爛發(fā)霉變質,食用就沒有任何問題,可以燉肉熬湯,雖然不是很香,但也花錢買的,扔了太浪費,總之,也是鹵肉或者燉肉使用,配合其他的香料,沒有任何問題的,放心用就行了,不要有顧慮。

香葉放了三四年還可以用嗎 香葉發(fā)霉了還能用嗎

香葉發(fā)霉了還能用嗎

發(fā)霉的香葉不建議再繼續(xù)食用,香葉發(fā)霉是由于在保管的過程中受到霉茵的破壞導致的,發(fā)霉變質的八角會有霉茵的分泌毒素,這類的霉茵毒素化學及物理穩(wěn)定性較強,簡單的處理加工及烹飪(炒)很難去除霉菌毒素對人體的危害。

香葉放了三四年還可以用嗎 香葉發(fā)霉了還能用嗎

香葉時間有效期多長時間

對于香料來說,這意味著它們在烹飪時最芳香可口的時間長度。

一般來說,罐中的干調味品、香草和香料可以保存大約1-2年。但是也有值得注意的例外。

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香葉幾月份采摘

香葉開花和結果期通常在3~6月份。作為調料香葉,在5月以后就可以采摘,通常都是采摘底部老葉,留新嫩小葉。


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