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時(shí)間:2022-02-10 08:20:19 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 0
橘子是一種我們大家都吃過的水果,同時(shí)我們也都知道橘子的品種是非常多的,丑橘也是其中一種,那么我們便要了解一下丑橘的熱量?丑橘含糖量高嗎?
丑橘的熱量是37大卡/100g。一個(gè)丑橘的熱量大約在110大卡左右。丑橘學(xué)名不知火,又稱凸頂柑、丑八怪、丑橙等,是由日本農(nóng)水省園藝試驗(yàn)場于1972年以清見柑橘與中野3號(hào)椪柑雜交育成。不知火柑橘的外形凸頂而果皮粗,四川蒲江縣早些年賣不知火時(shí)注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)名丑柑,后來成了不知火在中國的代名詞。采用高接換種技術(shù)嫁接后,不知火雜柑在川西盆地表現(xiàn)為果實(shí)大,平均果重200克,最大400克以上。果實(shí)倒卵形,多有突起短頸;果皮黃橙色,10月上旬開始著色,12月上旬完全著色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達(dá)17%,味極甜;次年2~3月成熟。
丑橘含糖量相對(duì)較高。丑橘是一種柑橘類水果,雖然長得比較丑,但是吃起來甜而有味。丑橘含有豐富的維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值很高。它不僅能夠有效滋養(yǎng)肌膚,起到抗老的作用,還能增強(qiáng)人的免疫力。另外,丑橘中含有抗癌活性物質(zhì)諾米靈,能夠有效預(yù)防癌癥。因此,在平時(shí)生活中,可以適量食用丑橘,對(duì)身體有一定的好處。丑橘的外觀雖然不好看,但是味道卻比一般的桔子要好的多。因此,丑橘因它獨(dú)特的外形和口味,價(jià)格上要比其它橘子更貴。丑橘在市場上的售價(jià)是國產(chǎn)同類柑橘中價(jià)格最高的。丑橘的成熟期在2、3月。最正宗的丑橘表面要呈現(xiàn)出金黃色的,但凡顏色比較淡或者重那都是成色不好的丑橘。
丑橘屬于高糖分水果,不建議糖尿病患者吃高糖分的水果,尤其是血糖控制不佳的情況。如果患者血糖控制平穩(wěn),又很想吃丑橘,這種情況可以適當(dāng)吃幾瓣丑橘,但是該餐的主食量要稍微減一些,注意檢測吃完丑橘后的血糖情況。丑橘是近年來常見的水果,其富含糖分、維生素、纖維素、礦物質(zhì)等,丑橘也是糖尿病病人常食用的水果,營養(yǎng)豐富,是很多人(包括糖尿病患者在內(nèi))喜愛的水果之一。但糖尿病病人能否吃一個(gè)丑橘,還是要根據(jù)病人性別、體重、血糖水平以及丑橘大小,以及食用時(shí)間等而定,不能一概而論,總之,糖尿病水果的攝入建議選擇含糖相對(duì)較低的水果,如蘋果、檸檬、柚子等,且以兩餐之間或餐前1小時(shí)食用為佳。
丑橘皮曬干了不能當(dāng)陳皮用,陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。丑橘是柑桔品種,所以不能當(dāng)陳皮使用。單味中藥作用稍弱,需要在醫(yī)生指導(dǎo)下配伍應(yīng)用。陳皮辛散苦燥,溫能助熱,故內(nèi)有實(shí)熱、舌赤少津者慎用。如果食積氣滯,脘腹脹痛者,陳皮可配伍山楂、神曲等,如保和丸。若虛實(shí)錯(cuò)雜有熱者,可配人參、竹茹、大棗 等,如橘皮竹茹湯。治濕痰咳嗽,常與半夏、茯苓等同用,如二陳湯。
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